开胃酒
两个人刚刚面对面坐下，是最尴尬的时刻，别冷场，尽快让气氛热起来!
“我的小名是(例如：艾窝窝)，朋友都喜欢这样叫我，你有小名吗?”
如何称呼彼此，是第一道门槛，说出自己的小名不仅让你显得亲切，亲密一点点的称谓，还能让谈话更顺畅地往下进行。
“你看窗边那对老夫妻多恩爱呀，真甜蜜，好像庆祝结婚周年呢。”
不要只懂得用交通堵塞或天气做开场白，把环境当成第一个谈资，可以有效减轻第一次见面的焦虑感。要记得多观察周遭环境，里头藏着很多有趣的话题呢。
“我觉得我们应该碰个杯，喝点小酒，你说呢？”
很多男人初次约会都有点紧张被动，所以你最好多找几个兴奋点，主动提些得体的建议，这样会显得容易亲近，也有点像在暗示他：“我对你没什么戒备，有什么甜言蜜语尽管说吧！”
冷餐
“热身”完毕，就要适时地把说话的主动权交给对方，毕竟约会是两个人的事，你也得找机会好好品美食！
“沙拉里的这种菜叫什么？很好吃啊！”
其实你才不是真的对这几片叶子感兴趣，但男人不一样，他们往往对博物学兴趣浓厚，你要借这个机会让他展示一下知识。
“妈妈常给我做这道菜，你在家最喜欢吃什么?”
想了解他的家庭，第一次见面，话题千万别涉及他家亲戚都是做什么的，或房子大小。一个很会烹调的妈妈，就能反映出他家庭良好，生活和睦。
“上次我去云南旅行，那里做菜用的原料和酱料好有趣呢！”
旅行见闻足够让你们消灭一盘沙拉了，有趣的见闻也会帮你发掘出意想不到的话题，同时给他乐观开朗的印象。
主菜
急于表现自己的同时，他还在刻意掩饰自己真实的一面。底下三句话帮你直击他的本质！
“我觉得你很了不起，我可绝对做不到这点……”
夸赞永远是最容易被接受的礼物，如果他接下去滔滔不绝，他可能有些浮夸，但你能了解他的信息；如果他一味谦虚，那他可能非常稳重；如果他反过来对你的优点说得头头是道，那表示他对你很有好感哦。
“你好像有点喜欢（不喜欢）……”
小小地猜测他，听他解释。但千万别过火了，比如“你好像有点娘娘腔”，这绝对会秒杀这场甜蜜约会！
“我有个朋友……”
冷场的时候，“朋友”往往能救场。更重要的是，通过他对你朋友的看法，可以马上清楚知道他为人处事的态度，但千万别说“你很像我一个朋友，他……”，提醒你，男人通常都不喜欢被类比。