吃到前年,忽然有了大动作,不再是单调的意大利通心粉,而有了国产的长面条,但是做法还是意式为主。又过了些日子,我居然看见菜牌改了,其中一道是:狮子头面,另外一道是:三层肉面。我大惑,服务生忙过来说,新的,点一道?我答,可以。端上来一吃,大失所望。就是红烧狮子头加上面条,台湾的老式鲁肉加上面条。要吃狮子头我不如去菜馆,我是来吃面的,这哪里还是面呢?我连呼上当,从此拒绝吃这些创新出来的中西结合的新面条。
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