浙江菜?我想想——好像很久没有吃过浙江菜了。虽说我大中华帝国美食文化源远流长,号称四大风味八大菜系,但自从来北京后,平时和同事一起吃饭,大多数人还是喜欢川菜的居多。我对吃并不讲究,填饱肚子为我的最高准则,所以乐得随大流,任由川菜一统天下。说起浙江菜,兴之所至,倒是专门去后海旁边的孔乙己吃过几次。那也纯属附庸风雅,嚼着茴香豆,遥想鲁镇当年的遗风而已。
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