五十、
第二天早上我醒来时,小镜已吃过饭上班了,我扒了几口早餐开始设计餐厅。以前我除了写小说,闲下来的时间多是画画、看书,家里画案画笔一应俱全,这时铺开白纸开始设计。
做餐厅的目的不仅仅是让我们兄弟们有聚乐的地方,更重要的目的是要赚钱。所以,餐厅的选址、装修风格、菜品口味和服务都是极其重要的。选址这个任务交给鸟人他们,我打电话给他让兄弟开车到市里转悠选择合适的位置,一有中意的马上通知我去看。我则开始规划餐厅的设计。
自从妻子离开我后家里整天乱糟糟的,地板上任何一个角落都可以找得到烟灰缸或八宝粥罐,随处都能找到烟和啤酒。小镜来了之后家里重新收拾干净,今天我这么一扑腾忽然又找到了以前的随意感觉,灵感来得也特别快。
我设计的餐厅是这样的:楼不要大,三层足矣;一楼是零餐,共20张餐桌,与厨房之间用一张落地玻璃隔开,从外面可以清清楚楚地看到厨房里的情况,这是为了增加透明度,任何一个客人都可以站在玻璃外看厨师做菜;玻璃门外是收银台,收银台往外摆放海鲜池和冰鲜柜。因为零餐较乱,地面必须要平所以铺地砖,容易清扫;二楼是雅座,共十个房间,我起了几个名字,最大的两个房间一个是“生于70年代”,另一个叫“聚义厅”。我是76年出生,对小时候的游戏记忆犹新,所以70年代里的装修就按80年代风格来做,墙上挂一些年画、放大了的小人书封面、毛泽东等国家领袖以及生于70年代曾经玩过的游戏的图片,如滚铁圈、打玻璃球、丢沙包、跳房子、跳皮筋、撞拐子等等;聚义厅则以《水浒》为主题,墙面贴老式红砖壁纸,地面用新破开刷清漆的原色木板为地板,饭桌是巨大的原木桌,酒具也都是那种粗瓷盅碗。我打算自己画108将,然后用简单一些的木框框起来围着四周挂满整个房间。
其他房间还有“黑木崖”、“农家乐”、“经典80后”等等,“80后”的房间摆放上80后喜欢吃的一些零食,如烤地瓜、棉花糖、果丹皮等;“农家乐”自然是以农家饭为主,如玉米面饼子、晒干后再蒸出来的咸菜、烧肉、蒸肉、蒸咸鱼。当然也有档次高一些的菜品,东莱属于胶东,海产品极富,螃蟹、对虾、海参有的是,再比方说用活鲍鱼包饺子、长腿蛸加鲜韭菜包包子、海鲜鱼卤面条都是非常可口的。我的想法就是装修不需要豪华,只要有特色就好。
粗略画出几个房间的草图写出风格,我又想到各房间的音乐也不能缺少,播放的时候也不能声音太大免得打扰其他房间用餐。我的电脑里存了很多70年听的歌曲,让巴愚倒出来制成DVD盘播放就行,尤其是“生于70年代”这个房间不能放音响,需要到农村老家给邻居们要一只那个年代用的双卡录音机来播放磁带,那才是真正的原汁原味。
三楼打算做成一个大的雅座,名字可以叫做竹楼,因为我打算用竹子来装修,墙壁贴竹子图案的壁纸,顶棚和墙裙用竹子破开钉上去。整层楼只放一张桌子,起码要坐四五十人才好。因为我曾经混过的论坛很多人喜欢聚会,加上一些学校的同学聚会、小型宴会等,这层楼利用率虽然不会太高,但绝对是吸引人的。
一个人专注地做某件事情时,时间过得非常快。我将三楼的草图画出来后一看表已经快下午一点了,拍拍肚皮也没觉得饿,心里有种自豪感和成就感。大约小镜知道我在家里构思她也没有打电话来,我倒在沙发上舒展一下筋骨,抓起电话打给鸟人。
鸟人说真他妈心有灵犀,我刚要打给你呢。地方哥儿几个看好了你过来瞅瞅吧。对了,半路上遇到牛粪,他也在这儿。