“来,请喝茶——”阿蓝把泡好的大红袍端放到了韩远和林甜跟前。
林甜端起茶杯闻了闻,忍不住说道,“我不懂茶的人都要被这茶香陶醉了——”
“这是去年我收藏的顶级大红袍,珍贵的茶招待我最敬重的客人——”阿蓝笑意盈盈地说道,“韩大哥,林记者,你们品品看——”
韩远双手端起杯子闻了闻,然后轻轻抿了一口,果真唇齿留香,回味甘醇。
“好茶!”韩远点头道,“我喝过不少顶级大红袍,你这是难得的茶中臻品!”
“呵呵,我也是偶然得到,如获至宝。平时一个人不舍得拿出来喝,只有最好的朋友来了,才一起品尝、分享——”阿蓝高兴地说道。
韩远懂茶,给予这么高的评价,她真是太高兴了!
林甜虽然不懂,不过这茶喝了之后喉咙里真是甘醇无比,舒服至极。
三个人闲聊了一会儿,菜也开始上了。
第一道菜上来,韩远就大吃一惊:佛跳墙!
这可是海州的名菜,也是海州菜系里最为名贵的一道汤品。
这个描金的陶瓷炖盅里,是几十种原料煨于一坛,既有共同的荤味,又保持各自的特色。吃起来软嫩柔润,浓郁荤香,又荤而不腻;各料互为渗透,味中有味。同时营养价值极高,具有补气养血、清肺润肠、防治虚寒等功效。
席上还配了蓑衣萝卜、油芥辣、火腿拌豆芽心、冬菇炒豆苗,再用银丝卷、芝麻烧饼佐食,简直是妙不可言,其味无穷。