蜜恋100分:宝贝,你好甜(278)

为了达到这个目的，必须做到去其骨而留其形，需要剔、敲、削等多种功夫都用到极致。

刀尖稍微偏一点，皮就破了，整道菜就宣告失败。

这道菜光剔骨就需要一个半小时，需要厨师极高的专注力和耐心。

至于那道清水白菜，呵呵，可不真的是白开水，而是考验极致的吊汤本事。

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