我叹口气,无奈的说:“土豆是定西产的,比较容易酥软,炖熟后能很好的吸收牛肉汤汁,牛肉是本地清真牛肉,我选的是腱子肉,可能会有一点不好咬,但连筋带肉炖起来会更美味。”
我说罢指着牛肉旁边的羊肉说:“孜然羊肉用的是内蒙古的羊,我姑妈在那边,经常会带一些回来给我们,据说那里的羊吃的是中草药,喝的是矿泉水,味道不腥膻,口感也很好。提味儿的孜然也很重要,是我从新疆带回来的。”
“大盘鸡我做的可能没有外面好吃,因为我家锅不够大,炖一整只鸡进去会有些吃力。你要是喜欢明天我请你出去吃正宗的。百合是兰州特产,枸杞是宁夏带回来的,木耳是陇南的康县木耳。别的没什么了。”
我一一说完,唐琳已经把三杯啤酒倒好了。姬语锋在我说话的时候一直都很认真的看着我,我脸略微有些红。