发廊式鸡店是城市的另一种风情。开店的老板(通常女老板称为妈咪，男老板就称为鸡头)投资一个门面，找一些妓女到店里上班，每来一个客人，就向妓女收十五元的台费，剩下的钱归妓女。店主只提供场所和负责安全问题，其它的事情不管。如果鸡店被查封了，或者鸡婆被抓走了，店主就利用关系把事情搞定。不过，这样的事情很少发生，因为开店的人一定有关系。就算有人举报，派出所不是先去搞鸡店，而是先去搞那个举报的人，关起来打一顿再说，看谁还敢惹麻烦。
社会的潜在腐败，哪个地方都免不去。假如你听说过“十万妓女赴岭南，百万嫖客下东莞”的对联，就知道“性都”并不是浪得虚名的。
我之前所在的美美发廊，妈咪和治安队的队长有一腿关系，治安队队长和派出所的邻导有关系，鸡店开了两年多，没有人敢去碰。美美发廊一共有九个妓女，平均每天接客有二十多个，妈咪一个月下来也能挣上万块钱。一般的妈咪或鸡头都会找几个拉皮条的帮忙拉客人，拉皮条的介绍一个客人，赚中间费十元。妓女出五元，店主出五元。这是妓行的潜规则。(这是二十世经初的妓行价钱，后来中国物价涨了，妓行的收费、台费、中间费也跟着涨。)