道光年间，凤凰山上有个老鸹寨，大当家叫李黑。李黑听从军师王梁建议，始终打着劫富济贫的旗号，因此笼络了不少人心。朝廷多次围剿，都因当地百姓对李黑的暗中支援而失败。
时间一长，李黑发现给自己送礼的人越来越多。一开始是周边的富商大户。眼看着官军无能，李黑做大，为了讨好李黑，逢年过节都偷偷孝敬李黑一大笔钱财。慢慢地，有些心里有鬼的贪官也开始给李黑送礼，图的就是破财保平安。
得知昌乐知府魏鹤之即将告老还乡，李黑便提前一年在昌乐城里布下了眼线，监视魏鹤之的行动。这年夏末秋初之际，探子回来报告，说魏鹤之照常在衙宅之外的菜园里种大白菜，今年更加亲力亲为，还有些神神叨叨的。李黑一听，就“哼”了一声：“这些鸟官，真会演戏，冬天就滚蛋回家了，还在装什么清廉简朴！”
转眼一年过去，这天，魏鹤之大老远地派人偷偷给李黑送了银子和一封信。
李黑见小喽啰捎上山来的银子，当即便大发雷霆！他万万没想到，堂堂一个知府才给他十两银子！李黑一气之下，将魏鹤之寄来的信撕了个粉碎！
三天后的傍晚，魏鹤之的回乡车队路过凤凰山，李黑便带人干净利落地将其劫下了。
李黑打眼一瞧，只见魏鹤之是个干巴老头，穿得十分简朴，随行的一辆大车用毡毛毯子捂得严严实实的。
魏鹤之见状，走过来朝李黑一拱手说：“李寨主，老朽就是昌乐知府魏鹤之，刚刚卸任告老还乡，此前已经差人向李寨主送了书信，不知为何李寨主还要强行挽留呢？”
李黑一听，顿时气乐了：“是啊，久闻魏大人是清官，路过此地说什么我也要请您老人家上山一叙。”说完一挥手，手下如虎狼一般，连人带车一起押上山寨。
众喽啰刚要掀开毡毛毯子盖着的车子，魏鹤之急了，挣脱着跑了过来，对李黑说：“李寨主，这车里载的是大白菜，再过几日，家中老母八十大寿，这是留着做菜用的。现在天寒地冻的，掀开毯子就冻坏了啊！”
李黑有心戏耍魏鹤之，就对手下喊：“在聚义厅门口搭两块木板，把马车赶进大厅，里面有火盆，这样就冻不坏魏大人的白菜了。”
大厅之内，生着火盆，比外面暖和多了。这次，李黑亲自去揭车厢上围盖的毯子，发现车厢里果然是一堆大白菜。
众喽啰有些失望，李黑却是不动声色，让喽啰们把大白菜卸下车来。正卸着呢，一个喽啰喊道：“咦，白菜堆里面有个箱子！”李黑神情一振，喝道：“给老子搬下来！”
魏鹤之对李黑说：“李寨主，箱子里也是大白菜，您要轻拿轻放啊！”
李黑迫不及待地把木头箱子打开，里面一层厚厚的棉衣被盖着什么东西，再揭开，里面果然是三颗大白菜！
这次李黑沉不住气了，怒道：“三颗大白菜也值得这样藏起来？你玩的是什么鬼名堂！”站在一边的王梁过来耳语道：“寨主，据眼线的消息，今年魏鹤之亲自种白菜，还有些神秘，说不定有什么值钱物件，早在大白菜卷心之前已经放在了里面。”“对啊，我咋把这茬忘了！”李黑眼前一亮，抽出腰刀，就要砍开白菜。
魏鹤之这时突然激动起来，他大喝一声：“李黑，本官念你是个劫富济贫的好汉，事先封了银子修了书信给你，没想到，你连本官为母做寿的几颗大白菜都不放过，今天我倒要问你，如果你在我的白菜里搜不出金银财宝，该当如何？”
李黑听了说：“我愿意向你赔礼道歉，派人护送你回家。”说着话，他随手拎起箱子里的一颗大白菜，“咔嚓”一刀，剖为两半。
让人惊奇的是，白菜里并无金银财宝，倒是在白菜心里卷着一根鲜嫩的小黄瓜，在这寒冬腊月里让人觉得稀罕。李黑一下子有点蒙了，拱手问道：“魏大人，这是怎么回事？”
魏鹤之平复一下情绪，说：“李寨主，家母过几日就是八十大寿，我平素清廉，一直在想怎么给老母祝寿，思来想去，老母亲爱吃嫩黄瓜，可是大冬天又如何有这等东西呢？我试验着在种大白菜时，就在大白菜旁边种了黄瓜，到了大白菜要卷心时，黄瓜才刚刚顶花带刺的一拃长，我就把小黄瓜整理到大白菜心里，让大白菜自然卷了起来。
“等到天冷了，把已近干枯的黄瓜秧剪掉，小黄瓜依然在卷得严严实实的大白菜里保持鲜嫩，能熬过寒冬啊。当年我考取功名为官时，老母亲一再叮嘱，要清清白白为官，这个教诲我谨遵了二十多年。今年老母八十大寿，又恰逢我告老还乡，献上这道大白菜包黄瓜的‘青青白白’菜，也是寓意我没有辜负母亲‘清清白白为官’的教诲啊！”
魏鹤之一席话说完，李黑等人肃然起敬，立刻设宴摆酒给魏鹤之压惊道歉。
席间，王梁问：“魏大人，您一向清廉如此，没有什么可抢的东西，为何还要给寨主送银子呢？”
魏鹤之仰脖喝下杯中酒，叹口气说：“不瞒二位，老朽虽然素来为官清廉，可是一直受人排挤和猜忌，说我沽名钓誉……给你们送银子，也不过是想让你们不要抢我，顺带着印证我清官的名声啊！”
喝得有些迷糊的李黑有些不明白：“魏大人，这话怎讲？让土匪来证明您是清官？”魏鹤之有些羞赧地说：“官面上素闻凤凰山老鸹寨有三不抢：不抢穷人、不抢善人、不抢清官。不知道何时起，省内官场里就流行了一个潜规则，看一个官员是不是真清廉，自己吹的没用，上面官员说的也没用，花钱买名声的有的是，看就看他是否被凤凰山老鸹寨抢，抢了的就是贪官，不抢的就是清官。今天被你们抢了，我的名声也算是毁了。”
听罢此言，李黑“咕咚”喝完杯中酒，站起来一抱拳，说：“魏大人，你是我这些年来遇到的第一个真清官，你放心回家，名声的事儿我们给您挽回来。”
魏鹤之回家没两个月，忽然有钦差来宣读皇上的圣旨，褒奖他为官清廉，堪称官吏的楷模。听钦差说，皇上不知怎么听到了市井传闻，说魏鹤之告老还乡，被土匪抢了，车上拉的不过是自己种的大白菜，连土匪都可怜他……