第三天晚上，叛军们就故意远离峭壁，想诱羊深入后再打它个歼灭战，饱餐一顿肥羊肉。
这夜，乌云闭月，黑暗中，他们先看到有些羊上了峭壁，撕扯着树枝草木，接着又见更多的羊咩咩叫着攀上了峭壁。叛军正自以为得计，突然那些羊直立起来，挥舞着短刀向中军杀来。
原来羊大人知道叛军士气正旺，一味守城的话，迟早会被攻破，于是设了此计，亲自带队进行了逆袭。他们把羊赶到峰下，羊犄角上都挂着绳索，羊攀上了峰顶后，在林间三绕两绕，就把绳索缠到了树上。于是他们缘绳而上，给叛军来了个黑虎掏心。
叛军虽被打了个措手不及，但到底人多势众，羊大人他们杀到天明，全都战死了。不过经此一战，叛军胆寒，再不敢攻城了，只是把城池紧紧围住。
这下城里的百姓就遭殃了，粮食很快吃完了，就捉鼠罗雀，人人饿得直打晃，眼看城守不住了。这天夜里，有人看到一只大白羊往羊圈方向跑去。一传十十传百，众人都赶到了羊圈前睁大了眼睛。一阵夜雾飘过，好像真有只羊在羊圈上空一跳就不见了。
众人再也按捺不住，追过去四下搜寻。一挤一拥，把羊圈弄塌了。月光下，有人见垒圈的土砖有异，拿起来拍去上面的一层薄泥，仔细看了看，又耸着鼻头嗅了嗅，激动地大叫：“找到吃的了！”
大伙围过去一瞧，那土砖其实是用萝卜泥、枣泥压制成的。大伙这才明白羊县令的苦心，他早就知道天下要乱，所以把萝卜和红枣煮熟捣泥，晾干用蜂蜜黏合保鲜，再压制成砖，垒成羊圈墙储藏了起来。这玩意营养又耐饥，只要烧开水，丢一块进去，就是一大锅萝卜红枣蜂蜜汤。凭着这个守城粮，大伙撑到了援军到来。
叛乱平息后，百姓感念羊大人的恩德，就在羊角峰下，给他建了个羊神庙，让他受了后世的香火。
马水昆静静地听着，脸上露出一丝难以琢磨的复杂表情，突然，他瞥见庙门口有个黑影一闪，立刻叫了声“妈呀”，吓得一屁股坐在了地上。
5。破脂守城
山友老汉闻声回头一瞅：“大老黑！”
马水昆定下神来，冲出去一看，果然是大老黑醒了过来，站起身正从庙门口往里探望。www.ttdu8.com看见山友老汉和马水昆处在一起，它摸不清对方是敌是友，有些糊涂了。见马水昆杀气腾腾冲了过来，它就带着铁绳撒腿跑了。
马水昆回到庙里，山友老汉已把羊胃从火炭下扒了出来，用刀割开，只见里面的羊肉被煨得恰到好处，鲜嫩油亮，异香扑鼻。马水昆再也忍不住，扑上去拣了块羊蝎子，就啃了起来。
山友老汉捞起块羊肝，慢慢地嚼着。马水昆吃完了肉不过瘾，还把羊脖骨吮得滋滋有声。吮完后，他畅美地“啊”了一声，觉得羊油都快把嘴粘住了。
山友老汉站起身，提起个破铁桶往外走，马水昆一见，立马警觉地跟了上去。只见山友老汉往桶里捧了些雪，放到了火堆旁，一笑：“一会儿非得用热水洗洗，不然手上油厚，粘指头。”
马水昆又捞起块肉：“肥而不腻，瘦而不柴，我还从没吃过这么好的羊肉呢。”
山友老汉知道马水昆吃饱喝足了，自个儿就面临着摊牌的危险了。他低头看着火堆，眼角余光瞟见马水昆正贪婪地舔着手指，嘿嘿一笑说：“吃肉不如啃骨头，啃骨头不如舔指头，你知道这羊油为啥这么厚，这是破脂羊啊！”
破脂羊是从一百头羊中选出一只最肥的，然后把另外九十九只羊当着它的面，先后杀掉。这只羊在极度惊恐中，肥肉被吓破了，渗入了其他肉中，就成了破脂羊。当年，羊探花赴任的路上，得知破脂羊的内情后，心想皇家如此奢侈，为了口腹之欲竟然如此百中取一，靡费百姓膏脂，于是判断天下必然生乱，这才预先储备守城粮的。
山友老汉一叹：“当年就是吃了这种羊，羊大人手上粘得不行，才用热面饼擦了手的。”