大柱看见香喷喷的鹅内脏，早已垂涎三尺，哪里还顾得上顺子在演什么戏，赶忙趁热搛了块鹅胗，一边嚼着，一边点头：“吃吧，吃吧！我家的鹅确实有点老，要煮烂些才好吃……”
一桌人说说笑笑，过了一会儿，顺子又转进厨房，端上来一大盆鹅肉，吆喝道：“大柱哥的黄焖啤酒鹅来了！”这回大柱不等顺子问，就主动说：“来，弟兄们，动手呀，这客我请了！不就一只鹅嘛，没啥舍不得的，你柱哥哪有那么小气！”
大柱平时最爱吃鹅掌，好不容易在一大盆鹅肉里找到一只，挟进碗一瞧，惊得说不出话来：这的确是自家的大白鹅呢！那只鹅小时候踩到老鼠夹受过伤，鹅掌特别好认，他一眼就看出来了。
这下大柱再也坐不住了，他假装上卫生间，跑回家门口一瞧，池塘里果然只剩下一只鹅，另一只鹅早已不见了踪影。
大柱知道自己上当，气得捶胸顿足，叫苦不迭。可是，事到如今后悔也没用，只是有一点他不明白：二十分钟之前他明明看见大白鹅还在，怎么二十分钟之后就跑到餐桌上了呢？回屋后，大柱阴沉着脸对顺子说：“算你厉害，我服了！不过，你到底用了什么障眼法？”
顺子强忍着笑，说：“这个简单，烧好开水，找一口好使的高压锅，再找一个手脚麻利的煮鹅人就行了。”
“什么意思？”大柱还是弄不明白。
顺子笑了：“这样才炖得快呀，我们早就卡好时间了：一分钟跑路，三分钟褪毛，两分钟砍肉，十四分钟烹煮，总共二十分钟，黄焖啤酒鹅就上桌咯！”
大柱越聽越糊涂了：“难道那血旺、鹅内脏不是我家大白鹅的？”