伍中正
柳学安,柳庄屠夫。
柳学安师从贺丙武。贺丙武人矮胆大,捅刀、扯毛、开膛、捣猪下水,对杀猪的活,手脚麻利,样样精通,贺庄方圆二十里地,没有人不佩服。
当初,柳学安铁了心要学杀猪。柳学安逢人便说,这辈子,就看中杀猪。除此之外,入别的行,再没心思。
胡海棠是柳庄小学的校长,人好,有一肚子墨水,在柳庄,让人尊敬。有回,胡海棠问柳学安将来想干什么?柳学安就说了两个字:杀猪。胡海棠笑笑,然后说,将来好好杀猪吧。再无二话。
有事没事,柳学安最愿意打听贺丙武出去杀猪的消息。谁接请了贺丙武去杀猪,谁家的年猪等着贺丙武杀。这些消息,对柳学安来说,都有用。
每逢贺丙武背着工具出去杀猪,柳学安就跑过去看。旁人误以为柳学安伙在人群里看热闹。柳学安明白,自己是在看贺丙武杀猪的动作和套路。
有时候,柳学安还出手,要不帮着按猪,要不帮着扯毛,要不帮着清理猪下水,那架势有板有眼,有模有样。
柳学安看过很多回,出手过很多回。贺丙武终于动心。
柳学安清楚地记得,他跟贺丙武回家时,贺丙武对他说了一件事。那天,贺丙武杀完猪回家,对后面紧紧跟着的柳学安说:下次在保堂家杀猪,我让你试刀。
保堂家杀猪,贺丙武让柳学安操刀。第一次,柳学安有了亲手握刀的感觉。
半年后,柳学安就能持刀杀猪。
柳学安能够稳够准够狠的一刀下去,让猪致命。他能在猪腿上开一口子,用一根铁棍在猪的两侧来回通过。然后使劲吹气,直吹得褪毛的猪失了原形。他还能特别利索地将猪下水清理干净。
再半年,柳学安杀猪手艺到家。
杀猪事小,做人事大。贺丙武的话,柳学安像记着,又像没记着。出师那天,贺丙武说。
柳学安成了柳庄屠夫。
柳学安很快忘了贺丙武的话,也忘了贺丙武。
柳庄的猪,都得柳学安来杀。唯独柳紫云家的猪,是个例外。
柳学安心里窝着一团气。他知道,柳紫云家的猪杀不了。
柳紫云家要杀猪,看好贺丙武的手艺,也算是给柳学安面子,就先去接请了贺丙武。贺丙武明白柳紫云的想法,然后说,柳庄有柳学安在杀猪,让他来杀。
柳紫云为杀猪的事找了柳学安。
你家的猪不杀了。柳学安很生气地说。
柳紫云回来,一赌气,把猪卖了。他发誓再不喂猪。
柳学安听人说起这事,暗暗地笑。
村小坐落在山岗上,经常飘出朗朗书声。村小有六个班,学生近两百名。中午都在学校搭餐,潲水米汤还有剩饭剩菜用来喂猪。村小建有猪圈,每年都能喂出4头肥猪。猪杀了,村小老师都能分到猪肉。
柳学安喜欢在村小杀猪。每次杀猪,新来的校长除了给工钱,还给半边猪肉。每次杀猪,新校长都陪柳学安喝酒,酒是好酒。
柳学安在柳见月家杀年猪,失过一回手。
冬至一过,柳庄开始杀年猪。柳庄杀年猪有讲究,只杀一刀,一刀未死,不能补刀。再就是猪血要用木盆全部接住,不可乱洒。
柳见月家的猪大。那猪喂过两年,架子大。在猪圈里拉出来时,柳学安心里就咯噔了一下。
杀猪前,有按猪身板的,有按猪脚的,有抓猪耳的。怎么按,那猪在案板上就是不安分,叫声一阵紧似一阵。
心一急,柳学安一刀下去,没有杀准,猪血洒了一地,猪立马翻身跳起来,滚到案板下,嘴里还一个劲地嚎叫。
看见一刀没杀死的猪,柳学安急了。
看见一刀没杀死的猪,柳见月更急。
杂种的柳学安!柳见月骂。
你要杀不好我家的年猪,就莫接这活!柳见月女人站在柳学安面前直埋怨。
柳学安受了天大的委屈,手上握刀,朝滚落地上的猪,重重地补了一刀。
往后,柳学安再不杀柳庄的猪。
往后,柳学安跟柳见月再没有交往。在内心里,他认为柳见月没有人情味,没有尊重他,破口大骂,一点面子也不给。
柳学安见到柳见月像没见到一样,不打招呼。
那年秋天,柳见月癌症晚期。柳见月更想见一个人,那人是柳学安。
见月要见不到你,闭不了眼。柳见月的女人哭着来求柳學安。
柳学安急急地去了。
柳学安看着躺着的柳见月,他没有想到柳见月会瘦成枯柴。在床边,柳学安伸出手,握着柳见月的手。
当年,悔不该那样骂你……柳见月断断续续地说。
见月,杀你家的猪,我没用心,你该骂我,该骂。柳学安说。
柳学安说着说着,眼泪打转。
很快,柳见月已经凹陷的眼睛缓缓闭上,手也慢慢地变凉。
柳见月的女人喊:狗娃子,你爹落气了,点炮!
柳见月的禾场上,鞭炮声急促地响起。
那天,柳学安回来,一路走,一路哭,忘了狗娃子谢他的话。
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