有位秀才,三十多岁了还没有讨到老婆,不为别的,只因他对女方的要求太苛刻:长相漂亮,不要聘礼,每餐饭只吃三粒米。忽然有一天,秀才被天上掉下的馅饼砸到了头上,这样的老婆还真的“送货上门”了,她长得漂亮,简直是“绝色”,而且不要男方分文聘礼,还不用吃饭,连那每顿的“三粒米”都省下了。
秀才和这个女子做了十来天的夫妻后,他起了疑心,原来,每天半夜,妻子都要出门一段时间,问她,总说解手去了。秀才心里犯了“嘀咕”:不吃不喝还用拉屎撒尿?于是他决心探个究竟。
这天夜里,秀才起身悄悄跟着妻子出门,发现她没有去村上任何一户人家,而是向野外走去。秀才走在后面,继续一路跟踪着,一会儿,他见妻子在一座新坟旁停住了,一改莲步轻移的淑女形象,一双纤手插入坟堆,将新埋的死人挖了出来,大口吞食起来,秀才惊得大叫一声,晕倒在地……
第二天早晨,秀才的那个鬼妻子对邻居说,男人有事出远门了,买条狗来看家护院。其实,鬼妻子为了不暴露自己的面目,竟把丈夫变成了一条狗。从此,可怜的秀才开口说话成了狗叫,眼睛一张成了“狗眼瞧人”,每天吃的是剩菜馊饭,还要看着鬼妻和形形色色的男人鬼混,虽说知道这个女人是鬼,但毕竟夫妻一场,这使他痛苦万分。有一天早上,在光天化日之下,鬼妻竟在院内的草垛里和奸夫鬼混,秀才狗真的急了,他突然想起一句民间谚语:“眼不见心不烦”,于是他毅然抛下几代人省吃俭用积下的家产,离家出走,让自己获得了自由。
自由虽是个好东西,但自由毕竟不能当饭吃,而且秀才狗不知道该如何找到吃食,填饱肚子。自由了三天,秀才狗气息奄奄,饿晕在一个卖肉包子的小摊前。摆摊的老汉动了恻隐之心,从蒸笼里拿出一只肉包子打在狗的身上,秀才狗一个“激灵”醒来,一口就把这救命之物吞下肚去,并向老汉作了个揖,老汉大为惊异,心思一动,决定留下这条通人性的狗。
就这样,老汉第二天上街卖肉包子时就多了个帮手,他让通人性的狗帮着收钱。当时情形极为热闹,有好些人并不想吃肉包子,而是要试试这条狗是否真的认识钱,有人拿一两银子买一只包子,有人用一个铜子儿来蒙事儿,但都没有难倒秀才变成的狗,零钱找得毫厘不差,惹得顾客一片惊叹:“瞧啊,连狗都会做生意了!”老汉善有善报,肉包子生意日益红火,三年后,富丽堂皇的包子楼终于落成,即将开张。
早些时候,老汉丧妻,留下了一个独生女儿,这女儿从小喜欢旁门左道,当时正张罗给她找婆家,谁知这小妮子竟不辞而别,去学什么法术了,长期云游在外。这次听说父亲生意做大,肉包子打狗打出滚滚财源,心里暗暗称奇,特意回家来见识见识这条能认钱的狗。