我的记者同事告诉我，金豁牙子是个喜欢关注新闻的人，几乎是个报纸控。金豁牙子知道，进入上个世纪九十年代以后，北方一些城市就有了下岗工人，也有了进城谋求生路的农民工。这些人中，真的就有一部分人既没多少文化，也没什么技术。可他们也得吃饭，也得养家糊口啊！那就只能是不惜自己的体力了。他们就自发地来到了一些次主干道的路口，站在路边，或者蹲在马路牙子上，捎带还点了根自己卷的旱烟。久了，就有人来雇佣他们了，多是让他们去做装煤、卸沙子、扛水泥这类重体力活。好在当天完活，当天就能给工钱，一把一利索。在哈尔滨，这种人被称之为“戳大岗的”。金豁牙子觉得这种叫法真是特别形象。
金豁牙子从来就没想到过自己有一天也会成为“戳大岗的”，而且是戳在了他并不熟悉的涧河。
而涧河人称呼他们这种人就更形象了，叫“大板锹”。金豁牙子开始没搞明白为什么这么叫，但很快就懂了。装煤、卸沙子、运垃圾，怎么能离开大板锹这种劳动工具呢？用工具来指代使用工具的人，这在修辞上是借代吧？轻贱的意味简直就是明晃晃的啊。
金豁牙子最初走进阿福酒馆，是想省一点饭钱。当“大板锹”，挣的每一分钱都是汗珠子掉地上摔八瓣砸出来的，花钱的时候，那就能省一个绝不省半个。金豁牙子以为阿福酒馆没装门脸，也没挂牌挂幌，可能是没办执照或者缺什么手续，就私自营业了，走那种薄利多销和拉住回头客的经营路子，饭菜价格一定不贵。
进了阿福酒馆，金豁牙子看到有三桌客人，每桌都有一大盆鸡炖蘑菇，鲜香的味道就像一个厚实的大麻袋一样，将他兜头罩住。金豁牙子就连咽了三口口水，也点了这道菜。
老板娘，也就是前面韩小阳见到的那个妇人，她告诉金豁牙子，你一个人，我看有半只鸡就够了。
金豁牙子说，行，你看着来就行。
大约15分钟后，老板娘端来了一个小铁盆，里面盛着热腾腾的鸡炖蘑菇，金豁牙子又要了一杯散装白酒和一碗米饭，就狼吞虎咽地吃了起来。他是真饿了。上午，他和另外两个“大板锹”给一户装修新房的人家往楼上背水泥、河沙和大理石板，新房是八楼，上上下下折腾了二十几个来回，腰腿都要累断了。那另外两个“大板锹”，一个叫大平，另一个叫边三饼，估计是个跟麻将牌有关的绰号。边三饼说，你看人家的房子，少说也得180平方米。大平说，操，你知道这房子是谁的不？边三饼说，谁的？大平说，刘禄。大平说，哦，怪不得。金豁牙子不知道他们说的刘禄是谁，但猜想肯定是个有头有脸的人物。
也就是十几分钟的工夫，金豁牙子吃饱了，也喝好了。他打了个饱嗝，让老板娘给结账。这一结账，金豁牙子傻眼了。
78块钱，收你75得了。老板娘说。
多少？金豁牙子的眼睛瞪得溜溜圆，嘴巴也大张着，已顾不得掩饰掉了一颗门牙的缺陷了。
老板娘说，我这一只鸡是150块，你要了半只，是75。一杯酒是两块，一碗大米饭是一块。加一块堆儿，是78，我收你75。你要是觉得我少收你三块是瞧不起你，那你就给我78，给80给100我也收着了，我个老娘们儿家家的也不怕谁笑话我。
金豁牙子的冷汗就冒出来了。
金豁牙子把衣兜裤兜都翻出来了，说，对不起，真对不起，我今天就挣了40块钱，刚才买了包烟，还剩38。缺那40，我明天挣了就给你送来。
老板娘的眉头就皱了起来。她刚要说句什么，另一张桌的一个男顾客说话了，操，也鸡巴不掂量掂量自个儿身子骨有几两几钱！
金豁牙子的脖子就真有些支不住脑袋了，他真想找个地缝钻进去，再不出来。
老板娘却笑了，她啪的拍了下金豁牙子的肩膀，说，操，你挺大个老爷们儿，这点事就把你整不好意思了？算个鸡巴呀！别说你还给我38，你就是一分不给，进我屋白吃一顿，还能咋的？没事，你走你的。
金豁牙子说，我明天一定给你送来。
金豁牙子就灰溜溜地快步往阿福酒馆门外走，走得太急，被门槛绊了个大前趴，就像一块石头砸进了水面，溅起身后一片怪笑声。