一大早从菜市场买回来的青菜随意地丢在塑料桶里，一根水管子插在里面，自来水像不要钱一样放着，权当是洗菜了。每当有客人点菜，后厨的人就从塑料桶里直接捞出来装在盘子里端上去。
有时候还能看到菜叶上蠕动着的虫子。
但这些都没能影响到渝都火锅的生意，这家店做了一件非常有特色的事，门口的树桩上拴着几只羊，每天下午，他们都会当场宰杀，剔肉，当着所有观众的面把这些肉放进冰柜，再拿出前一天晚上冻好的肉，厨师现场切片。
血腥的场面刺激着每个男人的肾上腺激素分泌，女人们嘴里说着恶心，却透过指缝偷看着这一切，然后在极度的亢奋中进店用餐。
“这家店的东西其实没那么好吃，但是，不知道为什么，吃过一次，忍不住就来吃第二次。”食客们如此评价。
这天和往常一样，老板从冰柜中拿出之前冻好的肉，交给厨师切片的时候，无意中发现，在冰柜的最里面有一个黑色的塑料袋，他打开，看到里面是已经切好的羊肉片。他并没把这件事放在心上，不是每天都能卖光当天切好的肉片，这种小店也没有正规的管理流程，服务生随手把肉片放进冰柜里面完全有可能。
他把这袋肉交给后厨，装好盘，给已经等得着急的客人端了上去。
大约十分钟之后，他听到前面传来了一声惊呼，接着是呕吐的声音，他连忙跑了出去，就看到一桌客人远远地离开了桌子，弯腰吐着，吐不出来的就把手指塞进喉咙用力扣着，刺激自己吐出来。
老板把目光投向了那张桌子，双腿一软就瘫在了地上。桌子上的火锅里，沸水翻滚，肉片漂浮在水面上，他一眼就看到了一个『乳』头和一根男性的生*器。