清朝乾隆年间，河南信阳府有家福瑞祥茶行，是百十年的老字号。茶行老板叫黄益德。这年，各大茶叶产地闹虫灾，茶行大量缺货，福瑞祥也不例外。眼瞅着一钱银子一两的普通茶叶，能炒卖到五钱、十钱，自己的茶行却无茶可卖，急得黄益德团团转。这天，福瑞祥刚开门，就来了一个身着旧衣的年轻人，要买三两今年的雨前茶。
黄益德苦笑说：“公子见谅，现在别说是雨前茶，就是隔年的陈茶也没了。”
年轻人问清原委，思忖半晌，说：“既然行情这么吃紧，黄老板为何不亲自去产地进货？虫灾虽严重，可茶农总有一两成的收成吧。”
黄益德说这话确实不错，可问题是那些大茶行为了抢茶，把价钱提到了天价，他这小小的福瑞祥根本抢不起呀！年轻人呵呵一笑：“这有何难，如果黄老板信得过我，我可以带你去买茶，保证让你满载而归。”
“真的？”黄益德大喜，又有些不相信会有这样的好事从天而降。年轻人笑着说，他叫陈秉泽，本是落第的秀才，本地阳山人，黄老板如果担心，可以去打听。黄益德经商几十年，阅人无数，见这陈秉泽不像坏人，再一看空荡荡快关门的茶行，一跺脚，带上银票跟着他走了。
两人风尘仆仆赶到茶园，陈秉泽让黄益德先在客店休息，自己去给他买茶。黄益德忐忑不安地在客店等待，陈秉泽终于兴冲冲地回来，告诉黄益德，他已经收到上千斤好茶，而且价钱公道。黄益德一蹦三尺高，不住地道谢。陈秉泽却摆手说：“黄老板先不用高兴，这一千斤茶可不是轻易弄来的，黄老板先要签一份协议，茶农才肯卖茶给你。”原来，茶农开始不肯卖茶给陈秉泽，陈秉泽承诺今后三年，不论茶价如何浮动，福瑞祥都按协定高价收购茶叶，茶农才答应的。
“三年？”黄益德吸了口凉气，“如果三年内茶叶大丰收，我岂不是要赔得血本无归？”
陈秉泽笑着说，今年虫灾严重，三年内茶园很难恢复元气。茶农平时最担心丰收时茶价贬低，遭灾时又抬到天价，因此能给他们吃定心丸的茶商，必定会赢得茶农的心。黄益德恍然大悟，不禁佩服陈秉泽深谋远虑。果然，第二年茶园依旧遭灾，可福瑞祥的新茶却源源不断，黄益德知道陈秉泽是个难得的人才，就聘他做了福瑞祥的掌柜。
一晃数年，福瑞祥在陈秉泽的操持下，生意兴隆，连开了几家分号。
这年夏天，当地一个叫恒泰的茶行从福瑞祥买走了一批茶，价值三千多两，许久没给银子。黄益德就叫经手此事的陈秉泽去讨债。恒泰的老板叫周旭铭，陈秉泽揣着欠据一进周家，就见大热的天，周旭铭穿着狐裘，戴着狗皮帽子，裹着严严实实的被子，屋子里还搁着一个烧得正旺的炭盆。
陈秉泽惊奇地问：“如今是盛夏，周老板这是干什么？”周旭铭浑身哆嗦着说：“唉，老弟呀，不瞒你说，我最近得了疟疾，浑身冷得厉害。”陈秉泽说明来意，周旭铭就吩咐管家摆上酒菜，先款待陈秉泽。管家不由分说把他拉上了席，勉强喝了几杯酒，陈秉泽又提起还钱的事，管家拍着胸膛，说刚才周老板吩咐了，明天就把那三千两银子送到福瑞祥。又饮了几杯，陈秉泽觉得头昏眼花，不胜酒力，踉跄着出了周家，回家倒头便睡。
第二天一早，黄益德叫醒他，问钱讨回来没有。陈秉泽说周旭铭答应今天就派人来送钱。谁知道黄益德等了一天，也不见周家来人，他派伙计去问，周旭铭却说，昨天陈秉泽上门时，他已经把钱给了陈秉泽，并且拿出了那张欠据。黄益德赶紧找来陈秉泽，陈秉泽大吃一惊：“绝无此事，当时周旭铭答应今日来还钱，并没有给我一两银子呀。”
黄益德忙问：“那你身上那张欠据呢？”陈秉泽一摸怀里，面如死灰，欠据竟然不翼而飞了。黄益德见陈秉泽说不出话来，敲着边鼓说：“陈掌柜，你缺钱可以明说，你对我福瑞祥有恩，你要用银子，我不会不借给你呀。”陈秉泽急得指天发誓，说那张欠据一定是周家的管家趁他酒醉偷偷摸去的。黄益德半信半疑，又去找周旭铭交涉，可周旭铭却一口咬定亲手把三千两银票给了陈秉泽，两家争执不下，只好一纸诉状告到了信阳府衙。