“这是干什么，真好玩，”我不禁笑了起来。
然后，父子二人，抬起那头死猪，放到天井里的一口大锅里面，锅里的水正开得“咕嘟咕嘟”的冒着浪花。
络腮胡子把那头猪在锅里翻了几个滚，然后又拖出来，父子二人抬到那案板上，拿起一把刀，“刷刷刷”的刮起猪毛来。
不长的功夫，那头黑猪变成了白猪，浑身上下光不溜球的，没有一根毛。
“爸爸，现在就可以开膛破肚了吧？”那位少年问。
“不，还缺少一道工序，也是最关键的一道工序，挣钱不挣钱，就在这里了，以后多学着点儿。”
络腮胡子说着，拖过高压水泵，又对孩子说：“你把出水口，插进猪的嘴里，灌满了，再插进它的鼻子里。”
“爸爸，这是做什么？”
“灌水呀！”
“灌水？”孩子迷惑不解，还是按照父亲的吩咐去做了。父亲接通电源，只见水管里的水，不停地往那猪嘴里，鼻子里流去。
满满的一桶梢水灌进了猪的肚子里面，络腮胡子又提来一桶，一会儿功夫三桶梢水一点儿不剩的压进了猪的身体里面去了。
络腮胡子关掉电源，拿起一支烟点着了，狠狠的吸了几口，然后对那少年说：“孩子，这三梢水，少说也有100斤，十元钱一斤肉，咱就多买他一千元。”
“一千元？”我简直不敢相信自己的耳朵，“一头猪，光水就压进去100斤，他妈的，心也够狠的。如果不是我亲眼所见，说什么我也不会相信，真缺德！”我骂了一句。
“爸爸，这样做是不是太缺德了？”那少年说。
“哈哈哈哈，……缺德，现在缺德的事多着呢，咱这是掺水，干干净净，对人的身体没有一点儿损害，比那些掺毒药的人好多了，现在做买卖啊，不会造假，就不会挣钱。懂么？”络腮胡子说完，又是一阵狂笑。
那少年轻轻的摇了摇头，看来对父亲的教诲，似懂非懂。
“孩子，记住了，往猪肉里加水，压进去要等一会儿，等里面的水都渗到猪肉里面去，再开始开膛，千万别把猪肉放在水里浸泡，那样猪肉会变白，像死猪肉似的，不好卖。以后你慢慢跟着父亲学吧，这也是一门学问。好了，快把刀拿过来，现在可以开始开膛破肚了。”络腮胡子笑了笑说。
那少年把尖刀递到父亲手里，那络腮胡子，接刀在手，从猪的两条后腿哪里，割开一个小口子，然后，两个指头挑着刚割开的口子，刀刃朝上插进口子里面，只听见“哧啦”一声，猪的肚子就划开了，露出了里面的五脏六腑。
“他妈的，太残忍了，太血腥了，还是赶快离开这儿吧，不然，让这络腮胡子看见了，给上一刀，掺到猪肉里面，来个挂猪头，卖鼠肉，把我卖了。”想到这里，我慌不择路的逃了出去。