干果银耳高粱米粥
材料：高粱米100克、银耳20克、红葡萄干50克、核桃30克、冰糖适量、清水
做法
1、银耳泡发，摘根弄成小朵，葡萄干和核桃洗净后用温水泡上。
2、高粱米洗净后，用清水泡上至少2个小时，然后放入电饭锅，加水蒸熟待用。
3、将所用材料放入砂锅，加足量的水，滚开之后转小火，煮上30分钟，放入冰糖，溶解弥合之后，即可盛碗食用了。
香菇油菜
材料：香菇、油菜、水淀粉、耗油、生抽、糖、盐
做法
1、香菇切成小朵，油菜根切下来，调一碗淀粉水。凉白开，加耗油、糖、盐、生抽 、淀粉。
2、锅内加油，放入香菇根，为了让油菜根多加热一会儿，放入香菇爆炒，炒到香菇软了为止。
3、加入油菜炒，淋一半的淀粉水装盘子。
4、剩下的淀粉水倒入锅内，加热成浓稠的汁，浇在香菇油菜上即可。
在寒冷的冬季做一款饮食养生食谱很重要，可以保证人体必需营养素和助于提高耐寒能力和免疫功能。