喝这3款骨头汤 产妇滋补身体

产妇骨头汤的做法一

主料：白萝卜500克，猪小排（猪肋排）500克。

调料：大葱15克，姜10克，盐10克，料酒20克。

做法：

1.白萝卜洗净后去皮切块。

2.排骨洗净后切块。

3.葱洗净后打结。

4.姜洗净后切片。

5.锅内加入800毫升清水，放入白萝卜块，煮沸。

6.倒去汤水，盛出白萝卜备用。

7.锅内加入1000毫升清水，放入排骨，用中火炖半小时。

8.放入白萝卜、葱结、姜片，继续用中火炖15分钟后放入盐和料酒即可。

产妇骨头汤的做法二

原料：黄芪50克，枸杞15克，红枣10个，母鸡1只（1000克左右），生姜2片，盐、米酒适量。

做法：

1.黄芪、枸杞、姜片放滤袋内，母鸡洗净，汆烫、冲凉、切块，与红枣一起放锅内。

2.加入清水，小火炖焖1小时后加盐、米酒即可食用。

说明：黄芪可补气健脾、益肺止汗，民间常用于治疗产后乳汁缺少，又可补虚固表，治疗产后虚汗症。母鸡性味甘温，能温中健脾、补益气血。此汤适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗等症。需要注意的是，黄芪炖鸡汤宜在产后5～7天后食用。

产妇骨头汤的做法三

材料：排骨1斤，冬瓜1大块。

做法：

1.将剁成小块的排骨洗净控水。

2.取一烧锅放排骨加凉水开火煮沸关火，捞出排骨控水，煮沸的水倒掉。

3.葱剥好洗净切段，姜洗净切片。

4.将淖好的排骨放到锅里，添加水上火煮开，放姜片葱段。

5.冬瓜洗净去皮去瓤切块。

6.等排骨煮熟后放冬瓜炖，冬瓜熟了，加入少许盐翻炒均匀，冬瓜炖排骨就好了。

（责任编辑：姚佳佳）

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