冬天气候干燥,适合吃些甜品可以为身体带来滋润,下面为你介绍五种适合冬季滋补的甜品。
冬季滋补甜品
银耳梨汤
材料:银耳50G、雪梨1个、冰糖40G、鲜百合少许
做法
1、用将银耳泡发,把银耳发黄的根部去除,雪梨去皮切块,鲜百合洗净。
2、在锅中加入足量的水,大火烧开后加入银耳,再次开锅后,转中小火煮20分钟。
3、放入冰糖,下梨块,煮20分钟后,加入百合,煮15分钟关火,关火后不要马上打开锅盖,再焖10分钟后,便可食用。
红豆核桃糊
材料:红芸豆(或者红小豆)100g、核桃20g
做法
1、提前将红豆洗净用清水浸泡4小时以上。
2、将红豆连同泡红豆的水一起放入锅中,再加入适量清水,水和红豆2:1,大火煮开以后转小火将红豆煮软。
3、将煮软的红豆和核桃仁放入搅拌机中打成泥即可。
冰糖燕窝
材料:燕窝3g、枸杞子6g、桂圆肉6g、冰糖30g
做法
1、燕窝用水浸透、镊去燕毛、撕成条状,枸杞子、桂圆肉淘洗干净。
2、将燕窝、枸杞子、桂圆肉连同l碗沸水倒进炖盅,炖盅加盖,隔水炖。
3、待锅内水开后,先用中火炖l小时,加入冰糖后再用小火炖1小时即可,炖好后取出,温后服食。
(图片ID:34426182,饮食)