鸡翅尖到底能不能吃 鸡翅尖有毒吗

很多人都说鸡翅尖有毒，不能吃，这其实是把鸡尖翅和鸡翅尖这两个概念搞混了，鸡翅尖其实没有毒，可以吃。

鸡翅尖和鸡尖翅是两个完全不同的概念，鸡翅尖是指鸡翅的尖端部位，而鸡尖翅则是指鸡股股，也叫鸡尖或鸡三角，它与鸡的翅膀尖这个部位风马牛不相及。

饲料鸡一生中要经过多次药物注射，注射部位通常都会选在鸡翅膀上面肉最厚实的地方，注射以后，药物会迅速随着血液流遍全身，并不是只残留在翅膀上。

因此，如果是担心药物残留的问题，饲料鸡全身的鸡肉都不适合食用，而不是只有鸡翅膀或鸡翅尖不能吃，因为鸡翅膀或鸡翅尖上的药物残留并不会比其它部位多。

另外，鸡尖翅不能吃的说法也不是完全正确的。我们之所以说鸡屁股不能吃，是因为鸡屁股里有两个左右对称的淋巴腺体，只要我们摘除这两个米粒大小的淋巴腺体，鸡屁股也是完全可以食用的。而且，鸡屁股吃起来滑嫩鲜香，很美味。

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