【300卡】一小时搞定三天的正餐的做法
【蔬菜篇】
→建议大家去超市买时令蔬菜,我个人不喜欢土豆觉得含糖量高。(甜菜君表示不服…)
→通通切成小块。上图中的西葫芦我只用了一半,蘑菇片只用了一部分,所有蔬菜加起来净重1080克左右。(强迫症患者伤不起…)
→预热烤箱240℃。
→烤盘里垫上锡箔纸,倒入蔬菜。
→(前方高能!务必慎重!)将食用油淋在蔬菜上,翻动均匀。
→撒上盐和胡椒,这个量随意就好。
→放入烤箱烤15分钟。
→拿出来翻动一下,现在的蔬菜们是这样的。
→再次放入烤箱烤15分钟,搅拌一下,即可放在一边备用。
【米饭篇】
→把白米和糙米混合之后放入电饭锅蒸熟。我想这个大家都会吧。
【鸡肉篇】
→我在万能的Google上搜到一个不会把鸡胸肉弄得很柴的方法。可惜中途手太粘没有拍照,大家根据下面步骤自行YY一下吧。(表揍我…)
1. 用厚底的碗或杯子把鸡胸肉尽量拍得平整。
2. 撒上盐和胡椒腌一下。
3. 平底锅开中高火,锅底抹上少许食用油。
4. 把鸡肉平铺在锅内,煎1分钟(中途不要手痒翻动它呀)。
5. 1分钟后,把鸡肉翻面,将火调到最小,盖上盖子继续煎10分钟。
6. 关火,再闷10分钟,嫩滑的鸡胸肉就做好啦~。
【装盒啦】
→拿6个保鲜盒,把米饭蔬菜和鸡肉平均分装在盒子里。
→每盒大约有:米饭60克,鸡肉75克,蔬菜120克。
→放冷后即可盖上盖子放进冰箱,吃的时候用微波炉转1分钟即可。
小贴士
虽然我把饭菜的做法分开来写,但做的时候把步骤穿插在一起会超级省时间,我的顺序如下:
1. 蔬菜切块。
2. 预热烤箱。
3. 鸡肉拍扁撒盐。
4. 蔬菜放进烤箱,计时15分钟。
5. 煮饭。
6. 开火煎鸡肉,先1分钟,然后计时10分钟。
7. 取出蔬菜搅动一下,再次计时15分钟。
8. 鸡肉关火,放10分钟。
9. 然后就可以收尾啦。
(责任编辑:陈健)