炒青木瓜的做法

 
炒青木瓜的做法
2016-09-04 00:31:50 /故事大全

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炒青木瓜食材介绍

主料:

青木瓜(半个) 葱(适量) 肥肉(适量) 蒜(2个)

辅料:

油(适量)酱油(几滴) 盐(适量)胡椒粉(适量)

炒青木瓜的做法步骤:

1.准备好材料,葱切葱花

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2.青木瓜去皮洗净,切片

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3.肥肉洗净切片,蒜拍碎

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4.下油烧热,下肥肉片爆油后

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5.下蒜碎爆香至微黄,下青木瓜片翻炒2分钟,下适量水,盖上盖子焖熟

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6.下盐,下几滴酱油调味,下一点胡椒粉,下葱花炒匀即可

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7.盛盘了

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小贴士:

一:酱油不可以多哦,只是提鲜作用。

二:肥肉也可以换五花肉。

三:肥肉爆出来多余的油捞出,以免过多的油影响口味。

四:分量因人数改变,我们两个人吃所以一半青木瓜就够了,人数多的可以选择一个青木瓜

五:下水焖熟,水不用下那么多

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