木瓜的做法"/>
炒青木瓜食材介绍
主料:
青木瓜(半个) 葱(适量) 肥肉(适量) 蒜(2个)
辅料:
油(适量)酱油(几滴) 盐(适量)胡椒粉(适量)
炒青木瓜的做法步骤:
1.准备好材料,葱切葱花
木瓜的做法"/>
2.青木瓜去皮洗净,切片
木瓜的做法"/>
3.肥肉洗净切片,蒜拍碎
木瓜的做法"/>
4.下油烧热,下肥肉片爆油后
木瓜的做法"/>
5.下蒜碎爆香至微黄,下青木瓜片翻炒2分钟,下适量水,盖上盖子焖熟
木瓜的做法"/>
6.下盐,下几滴酱油调味,下一点胡椒粉,下葱花炒匀即可
木瓜的做法"/>
7.盛盘了
木瓜的做法"/>
小贴士:
一:酱油不可以多哦,只是提鲜作用。
二:肥肉也可以换五花肉。
三:肥肉爆出来多余的油捞出,以免过多的油影响口味。
四:分量因人数改变,我们两个人吃所以一半青木瓜就够了,人数多的可以选择一个青木瓜
五:下水焖熟,水不用下那么多
本菜谱由故事大全网(Www.CaiZuoFa.Com)提供,想吃更多美食,请关注故事大全网!