红烧花鲢鱼段的做法

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红烧花鲢鱼段食材介绍

主料：

花鲢鱼(一段) 姜(少许) 葱(少许) 红椒(少许) 料酒(少许) 生抽(少许) 老抽(少许)

红烧花鲢鱼段的做法步骤:

1.准备好食材。

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2.热锅热油，下鱼段煎制。

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3.一面煎好煎另一面。

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4.喷入料酒。

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5.适量生抽和老抽。

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6.加半碗清水。

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7.放入白糖和生姜加盖焖煮。

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8.烧至汁水收干即可。

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9.葱和红椒各切丝。

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10.出锅装盘撒上葱丝和红椒丝就大功告成啦。

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