桂花冻的做法

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食材介绍

糖桂花适量 吉丁片4片半 水400ml

桂花冻的做法步骤:

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1.先准备吉丁片4片（多一点也可以）

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2.把它放在热水里搅拌融化（水应该有一点发黄）

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3.然后把它倒在奶锅里煮沸后，加入糖桂花（可以根据自己的口味决定甜淡，稍微多放一点不然烧出来就没味道了）

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4.然后把其倒在模具中，凉却后放入冰箱，一会儿就凝固了.（不要放在速冻中）

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