简易馒头半圆治食材介绍
主料:
馒头(一个) 鸡蛋(一个)
辅料:
火腿肠(一根)黄瓜(半根)油(适量)
简易馒头半圆治的做法步骤:
1.准备食材如下图。
2.把馒头对半切开,然后切成两厘米厚度的馒头片。
3.火腿切成与馒头片长度差不多的片状。
4.鸡蛋打散,调匀。
5.平底锅放油,大火将馒头片煎至两面金黄即可。
6.在把火腿肠煎至两面变色备用。
7.把一片馒头片平铺。
8.然后在上面铺两片火腿肠。
9.火腿肠上面放一片黄瓜(解腻,也可多放)
10.最后在将一片馒头片盖上。
11.成品图。(怕移动可用牙签固定)
小贴士:
要用大火煎,才能煎出外酥里嫩的口感。而且颜色好看。
馒头片避免切太薄或太厚。我认为两厘米左右适中。
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