木瓜猪蹄汤的做法 木瓜猪蹄汤好吃吗

 
木瓜猪蹄汤的做法 木瓜猪蹄汤好吃吗
2016-09-18 10:18:57 /故事大全

木瓜猪蹄汤,含有丰富的蛋白质,有和血、润肤、美容的功效,下面让小编为大家介绍一下木瓜猪蹄汤的做法。

木瓜猪蹄汤

食材:木瓜半个、猪蹄一个、红枣6个、姜片、小葱一棵(挽成结)、盐

做法

1、首先把红枣洗干净备用。

2、把木瓜去皮去籽,洗干净后切成大块。

3、锅里放水加少许料酒,放猪蹄焯水后洗干净备用,这样做是可以去除异味。

4、砂锅内加入适量的清水,将猪蹄、红枣、姜片、小葱一起放进去。

5、用大火将砂锅煮开,如有浮沫,用汤勺将浮沫撇去。

6、接着转小火继续慢炖1.5小时。

7、然后加入木瓜,再炖30分钟左右。

8、关火前5分钟加盐调味,即可享用。

健康功效

1、木瓜具有和胃、通络舒筋、化湿的功效。

2、猪蹄具有补气、补血、润肤的功效

3、红枣具有安神、补脾胃、辅助降血脂的功效。

小贴士

1、选用青木瓜来煲汤,汤水会更甜。

2、猪蹄上的毛可以用夹子夹掉。

以上就是本篇文章的全部内容,想了解更多木瓜猪蹄汤的做法,敬请关注故事大全网饮食频道。

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