原料:豆腐300克、香菇3只、榨菜、酱油、糖、香油、淀粉适量。
操作:
1、将豆腐切成四方小块,中心挖空。
2、将洗净泡软的香菇剁碎,榨菜剁碎,加入调味料及淀粉拌匀即为馅料。
3、将馅料酿入豆腐中心,摆在碟上蒸熟,淋上香油、酱油即可食用。
酸甜猕猴桃虾球沙拉
原料:猕猴桃3个、虾仁5个、奶酪粉30克、鸡蛋1个、油适量、千岛沙拉酱30克。
操作:
1、猕猴桃洗净,去皮,对半切开,用挖球器挖出果肉,做成猕猴桃盅,挖出的果肉切丁,鸡蛋打入碗中搅匀成蛋汁备用。
2、虾仁洗净,挑去泥肠,依序沾裹蛋汁之后再沾奶酪粉,放入热油锅中炸呈金黄色,捞出,沥干油备用。
3、猕猴桃盅内放入虾仁、猕猴桃肉,淋上A料,即可盛出。
木瓜蜂蜜糖水
原料:木瓜1个、蜂蜜适量、水适量。
操作:
1、用水洗淨木瓜,将木瓜皮刨去、去瓤,切片,将木瓜放入煲中,加適量水。
2、煲滾后改用中火煲30分钟。放落蜂蜜调味,搅匀糖水即可饮用。
上面的三个美食不但能有效的帮助我们防晒,而且也能很好的帮助我们补充身体需要的营养物质。