白灼小白虾的简单做法 家常菜

主料：小白虾适量、姜适量

配料：料酒、盐各适量

做法：

1、白虾放流动水下冲洗干净，沥干水分

2、将虾倒入锅内，倒入适量清水（不要没过虾）

3、放入适量姜丝或姜片

4、倒入1勺料酒

5、加入一小勺的盐

6、开大火烧1.5-2分钟（别急着开锅盖，焖上半分钟），开盖，盛出即可

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