蘑菇炒鱿鱼的做法大全

 
蘑菇炒鱿鱼的做法大全
2015-12-02 07:46:46 /故事大全

主料: 鱿鱼300g 白蘑菇100g

辅料: 大葱1根 姜1块 青红椒适量

调料: 盐少许

蘑菇炒鱿鱼的做法:

1. 锅中放入少许油,烧至七分热放入姜片,煸炒半分钟,再放入大葱段,煸炒至出香味;

2. 放入蘑菇,翻炒两分钟;

3. 放入鱿鱼,继续翻炒两分钟;

4. 放入少量盐调味;

5. 再放入青红椒圈;

6. 大火翻炒至汤汁收干即可。

温馨提示:

1. 鱿鱼等海鲜有少许咸味,为保持鲜美蘑菇炒鱿鱼的特色:,加少许盐调味即可;

2. 若不爱吃辣味儿,可省去青红椒不放;

3. 鱿鱼不可炒制过久,以免严重缩水,蘑菇炒鱿鱼的特色:变老。

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更多精彩,请点击: 炒鱿鱼的做法

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