白灼菜心的做法大全

 
白灼菜心的做法大全
2015-12-02 08:23:49 /故事大全

这段时间菜心非常漂亮,菜梗粗大但是非常嫩,清甜可口。我买菜心一般不炒,都是白灼,这样能吃到它甘甜爽口的味道,然后蘸酱油,所以没盐也不怕,哈哈。市场上1块钱一斤,不贵,买回来试试。

1、菜心洗净。

2、切去头部待用。

3、烧开水,将菜心下锅焯熟。

4、待菜心焯水至断青,在锅里加适量的油。

5、然后捞起装盘。

6、起油锅,拍碎蒜头,葱切成葱花,下锅过一下油,然后加入头抽酱油调成调料,淋在菜心上面就行了。

7、装盘。

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