蒜香鱼排的做法

 
蒜香鱼排的做法
2015-12-02 08:01:33 /故事大全

蒜香鱼排 简介:

以奶油将蒜片煎至金黄,就等于爆香的功夫,千万不要省略。

材料:

鲑鱼150公克,蒜片 数片,酱油露3大匙,奶油1大匙,白葡萄酒3大匙,麦芽糖2大匙

做法:

1.底锅加热后放入奶油,将蒜片煎至金黄后盛起备用。

2.将鲑鱼放入锅中,煎至金黄色后放置盘中。

3.味料加热至浓稠,淋到鱼排上再洒上蒜片。

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