五彩虾松的做法大全

 
五彩虾松的做法大全
2015-12-02 08:14:05 /故事大全

1. 鲜虾洗净去壳、去肠泥;

2. 香菇去蒂,洗净,切成米粒大小的丁;

3. 红萝卜洗净,去皮,切成米粒大小的丁;

4. 竹笋去硬皮,洗净,切成米粒大小的丁;

5. 青椒去蒂,洗净,切成米粒大小的丁;

6. 淀粉10克留用,另2克对成湿淀粉;

7. 虾肉用白毛巾轻轻压干水份,切成米粒大小的粒;

8. 葱白切成与虾粒相等的丁;

9. 蒜头剥去蒜衣,剁成末;

10. 虾粒与鸡蛋清、味精、干淀粉10克拌匀腌渍待用;

11. 香菇丁、竹笋丁、红萝卜丁、青椒丁、蒜米、精盐、味精、白糖、料酒、胡椒粉、骨汤75毫升、湿淀粉调匀待用;

12. 炒锅放旺火上,下生油五成热时将腌渍的虾粒下锅,用筷子拨散,待虾成白色,倒进漏勺;

13. 炒锅留余油,倒入调匀的配料,再入虾粒,颠翻几下,淋上香油、装盘。

所属专题:
如果您觉得本文或图片不错,请把它分享给您的朋友吧!

 
搜索
 
 
广告
 
 
广告
 
故事大全
 
版权所有- © 2012-2015 · 故事大全 SITEMAP站点地图-Foton Auman手机看故事 站点地图-Foton Auman