家常菜滑蛋虾仁做法详解

原料：

虾仁200g、鸡蛋4个、香葱2支。

腌虾调味料：

盐1/4小勺、料酒1小勺、蛋清1小勺、玉米淀粉1大勺。

鸡蛋调味料：

盐1/2小勺、白胡椒粉少许。

水淀粉：

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