手把手教你做圣诞史多伦面包(3)

3、加入材料C的全麦粉 。 揉成面团，开始很粘手滴，慢慢就好了。 揉好的面团，加入核桃仁以及沥干水的葡萄干和山楂果脯丁，再继续揉至果料均匀分布在面团里。 揉好的面团，室温下发酵30分钟。 分成两分，揉成圆形，室温松弛15分钟。

4、取一个面团，在案板上擀成圆形。三分之一处折一下。 再把那三分之一盖上。 用擀面杖在面团上压一下。 把整形好的面团放在烤盘上。进行最后发酵。

5、发酵到体积增大3/4的时候，在表面刷一层融化的黄油。 放入预热好190度的烤箱，烤25分钟左右，直到表面成为红棕色。取出后，立刻在表面刷上一层融化的黄油。冷却后再撒上厚厚一层糖粉即可。

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