杏仁萝卜猪肺汤 止咳化痰

杏仁萝卜猪肺汤的制作材料：

主料：猪肺250克,白萝卜20克

调料：大葱5克,姜5克,盐2克,白胡椒1克,鸡精2克,香菜5克

辅料：苦杏仁9克,花椒3克,香叶3克,八角3克,肉豆蔻3克

教您杏仁萝卜猪肺汤怎么做，如何做杏仁萝卜猪肺汤才好吃

1.猪肺、萝卜切成块，香菜切成小段；把花椒、香叶、大料、豆蔻装进缝好的纱布袋里系好。

2.将猪肺块放入温水里并加入料酒，用大火煮开，待水开后把猪肺捞出放入清水里洗净。

3.把猪肺、萝卜、葱段、姜块还有大料包一起放入盛有温水的沙锅里，再加入盐，用大火煮。

4.锅开后放入杏仁，盖上锅盖改用小火炖，20分钟后加入适量白胡椒和鸡精，撒上香菜段即可。

功用：止咳化痰，消积化食

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