准妈妈食谱：菠菜炒鱼肚(2)

1、干鱼肚用温水泡透切片胡萝卜、生姜去皮切片；菠菜洗净，待用。

2、锅中倒油烧热，放入菠菜，加盐、味精翻炒3分钟左右，起锅装入盘中。

3、再将油倒入锅中烧热，放入姜片、鱼肚、胡萝卜、片炝锅，放盐、味精、白糖、鸡汤煨一下，然后用湿生粉勾芡，淋入熟鸡油，浇在菠菜上即可。

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