美味桂花香糟鸡的做法

 
美味桂花香糟鸡的做法
2015-12-02 08:02:47 /故事大全

材料:土鸡香糟卤桂花陈酒干桂花姜片葱段

做法:

1、做糟鸡最好用土鸡,吃起来没有腥气。把杀好的鸡洗净后放在开水锅里焯一下,再拿出洗去浮沫,然后放进锅里加点姜片、葱段大火煮开再改小火煮熟,基本上用筷子插进鸡肉里拔出来没有血水就可以了。

2、煮好的鸡放凉后切块,拿一个带盖的陶碗,倒入半瓶香糟卤,然后加两勺鸡汤,再倒点桂花陈酒,撒一把干桂花,放入切好的鸡块,盖上盖浸泡一小时左右就可以吃了,放冰箱冷藏味道更好。

所属专题:
如果您觉得本文或图片不错,请把它分享给您的朋友吧!

 
搜索
 
 
广告
 
 
广告
 
故事大全
 
版权所有- © 2012-2015 · 故事大全 SITEMAP站点地图手机看故事 站点地图