5道江苏经典年夜饭的做法(2)

材料：大米80克，糯米200克，赤砂糖100克，白砂糖50克，水330克，松仁20克，瓜子仁20克，芝麻20克，核桃仁30克，枣3个。

做法：

1.大米，糯米洗净。

2.加水浸泡1小时后，放糖。

3.按面包机年糕程序，在最后10分钟放松仁，瓜子仁，芝麻。

4.年糕做好后，放碗里冷却。碗里铺保鲜膜防粘。

5.点缀枣片，核桃仁。放一夜，第二天切片。

6.瓜子仁，松仁，核桃仁放烤箱150度烤10分钟，起香。

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