万圣节为什么要吃糖 万圣节吃什么糖比较好
万圣节吃糖是很受欢迎的一种习俗，很多人小孩子都会向大人要糖吃。万圣节吃糖的习俗有很久的历史，那么万圣节吃糖的由来是什么呢？下面让我们具体来看看吧！
万圣节为什么要吃糖
11月2日，被基督徒们称为“ALLSOULSDAY”(万灵之日)。在这一天，信徒们跋涉于僻壤乡间，挨村挨户乞讨用面粉及葡萄干制成的“灵魂之饼”。据说捐赠糕饼的人家都相信教会僧人的祈祷，期待由此得到上帝的佑护，让死去的亲人早日进入天堂。
这种挨家乞讨的传统传至当今竟演变成了孩子们提着南瓜灯笼挨家讨糖吃的游戏。见面时，打扮成鬼精灵模样的孩子们千篇一律地都要发出“不请吃就捣乱”的威胁，而主人自然不敢怠慢，连声说“请吃!请吃!”同时把糖果放进孩子们随身携带的大口袋里。
万圣夜晚上小孩子和青少年都会化妆成鬼怪沿街要糖果，因此各种糖果也算是万圣节应景食品的一种，这时候商店里卖的糖果较受欢迎的是各种鬼怪造型的糖、和以万圣夜常见的橘色、棕色或黑色为包装的糖。
万圣节吃糖的习俗
万圣节源自古代凯尔特民族(Celtic)的新年节庆，此时也是祭祀亡魂的时刻，在避免恶灵干扰的同时，也以食物祭拜祖灵和善灵以祈平安渡过严冬。当晚小孩会穿上化妆服，戴上面具，挨家挨户收集糖果。
万圣节当晚是一年里最“闹鬼”的时候，当天晚上的习俗便是孩子们提着南瓜灯，穿着各式各样的仿妖魔鬼怪的服饰挨家挨户的敲门并大喊：“Trick or Treat!”(意为不请客就捣乱)，主人家(可能同样穿着恐怖服装)便会派出一些糖果、朱古力或是小礼物;要是不给糖的话，小孩子们就会进行各种恶作剧，比如把垃圾倒进你的家里等等。
这是万圣节的一个有趣内容“Trickortreat”，这习俗始于公元九世纪的欧洲基督教会。
万圣节吃什么糖比较好
有很多不同种类的万圣节糖果可以供我们选择，但是哪一种才是对孩纸们的牙齿伤害最少的呢?作为父母，担心到底要挑哪种糖给孩子们在万圣节晚上之后吃是很正常的。同时，当给邻家小孩分糖的时候，也应该选择最健康的那种。
牛皮糖对牙齿是很不好的。干的水果糖和牛皮软糖类似。酸的糖果具有很强酸性，会很容易损伤牙齿的牙釉质。 像玉米糖、麦片糖卷、曲奇饼、蛋糕等具有高浓度糖的零食都会导致蛀牙。
可以接受的糖果有以下几种，家长们可以适当给小朋友食用：
1、无糖的糖果不含糖，因此细菌不能利用它们造成蛀牙。同时，在吃它们的时候，会刺激唾液分泌，这是一种天然但是不完全的口腔清洁。
2、硬糖果也会促进唾液分泌，而且不粘牙。但重要的是要记住，它们含有很多会导致蛀牙的糖分。
3、芝士棒，或任何一种芝士，都具有基本的特征含碱性物质(与酸性的相反)，它会中和口中酸性的食物，让蛀牙更难发生。
4、无糖口香糖刺激唾液的分泌，就像无糖糖果一样，为牙齿提供了一次天然但不完全的清洁。包含了木糖醇的无糖口香糖和无糖糖果甚至会更好，因为这种人工糖分减慢了会导致蛀牙的细菌的代谢。记住，咀嚼无糖口香糖的时间不建议超过15至20分钟，否则可能会伤害到下巴。
5、黑巧克力含糖，但是它的蛀牙效应更小，因为巧克力会迅速溶解并且不粘牙。根据一些学术研究，黑巧克力是一种抗氧化剂，对于心脏有好处，甚至可以减低血压。
除了糖果外，万圣节有几样吃的东西是必备的：南瓜派、苹果，有的地方还会准备上等的牛羊肉。家长们给孩子准备糖果的时候，最好选择健康的糖果。
万圣节糖果的常见种类
太妃糖
太妃糖，英文Toffee的意思是西式糖果，也是糖的一个种类的统称，用红糖或糖蜜和奶油做成的硬而难嚼的糖。制作方法是将糖蜜红糖煮至非常浓稠，然後用手或机器搅拌这种物质，直到糖块变得有光泽并能保持固态形状时为止，即成。 太妃是由“toffee”音译而来，有时也叫“拖肥”，本义是柔软、有韧性的意思。一般是由炼乳、可可液、奶油、葡萄糖浆、香兰素和榛子经过充分细致地搅拌、烘烤而成。味道香甜，内有软糖心。
硬糖
坚脆型糖果的组织表面应光亮透明，不粘包装纸，无大气泡和杂质;酥脆型糖果应色泽洁白或有该品种应有的色泽，酥脆，不粘牙不粘纸，剖面有均匀气孔。
奶糖
胶质型糖果应表面光滑，口感细腻润滑、软硬适中，不粘牙，不粘纸，有弹性;非胶质型糖果表面剖面细腻，结晶均匀，不粗糙，软硬适中，不粘牙，不粘纸。 乳脂糖：胶质型糖果，表面光滑，口感细腻、润滑、软硬适口，不粘牙，不粘纸，咀嚼适口，无杂质;砂质型糖果，表面光滑，口感细腻、润滑、软硬适中，剖面有均匀、细小结晶，不粘牙、不粘纸，不粗糙，无杂质。
软糖
琼脂型糖果，柔软适中，不粘牙，无硬皮，其中水晶软糖光亮透明，不软塌，略有弹性，花色软糖表面有密布均匀的细砂糖，爽层均匀，柔嫩爽口;糖体半透明，其中的高梁饴具有弹性拉伸性，拉长一半可缩回原状;明胶型糖果，表面平滑细腻，无皱皮气泡，富有弹性，入口绵软。
夹心糖
酥心型糖果，糖皮厚薄均匀，不粘牙，不粘纸无破皮露馅现象，疏松酥脆，丝光纹道整齐，夹心层次分明;酱心型糖果，糖皮厚薄均匀，不粘牙，不粘纸，无破皮露馅现象，皮脆，馅心细腻;粉心型糖果，糖皮厚薄均匀，松脆，不粘牙，不粘纸，不破皮漏心。 纯巧克力糖：表面光滑，有光泽，不发白，剖面紧密，无1毫米以上明显的气孔，口感细腻润滑，不糊口，无粗糙感。