琥珀核桃仁就是将核桃剥开然后裹一层搪色,增加了甜味掩盖了核桃的涩味,对于核桃的营养价值丝毫不受影响的,是爱美女性必备的零嘴。
用白糖或者蜂蜜加工出来的核桃仁,颜色像琥珀而得明,使核桃增味增色,加上核桃的营养价值,更受人们喜爱。
核桃仁是健脑食品,怀孕期吃对宝宝脑部发育好,怀孕期间有很多食物要忌口,像螃蟹、甲鱼、薏米,山楂,刺激性调味品香辛料等会导致流产的食物就应该坚决不吃。高盐高糖的食物少吃或是不吃。个人认为适合怀孕期间的再有营养的食物吃多了也是不行的,所以可以吃的,大多数食物想吃就吃,适量就好,均衡营养。
琥珀核桃冰甜香脆封号后要冷冻,而不是保鲜放冰箱时记得不要粘倒水。
自己做的没放防腐剂,还是用密封玻璃罐装,放冰箱保存。
琥珀核桃的热量(以100克可食部分计)是455大卡(1903千焦),单位热量较高。
每100克琥珀核桃的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的20%