吃猪油胆固醇高吗 猪油炒菜好吃吗

猪油是从猪肉中提炼出来的，味道比较的鲜美，在老人家眼中猪肉是最好的，但是由于猪油胆固醇比较的高，所以有些人还是不适合吃的，下面本文将为大家详细的介绍。

猪油炒菜好吃吗

炒菜放点猪油，感觉好吃多了，不过说实话猪油能炒的菜种类很少，我也不太清楚有哪些，一般用植物油炒菜味道比较鲜美。

吃猪油胆固醇高吗

胆固醇高吃猪油会导致胆固醇更高的。所以尽量不要吃动物油，换成吃植物油。同时应该适当增加运动，减轻体重。

吃猪油的危害

1.猪油是一种高能量食品，易于进食过多能量，导致肥胖。

2.猪油中饱和脂肪酸含量较高，易于引起心血管疾病。大量研究表明，饱和脂肪酸可提高心血管疾病的发病率，而不饱和脂肪酸可明显降低心血管疾病的发病率。科学饮食的原则是尽量减低膳食中饱和脂肪酸含量，并保持饱和脂肪酸：单不饱和脂肪酸：多不饱和脂肪酸为1：1：1的合理比例。

3.猪油中含有100mg/100g左右的胆固醇，也是心血管疾病的诱因。

4.猪油具有独特的香味，用猪油烹调菜肴时可大大地提高人的食欲，导致过食，引起肥胖病和心血管疾病.

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