宝宝吃土豆要注意什么 宝宝可以吃土豆吗
宝宝吃土豆大有益处，能补充维生素、膳食纤维，增强免疫力，吃了容易消化吸收。那么怎么样把土豆做给宝宝吃呢？小编今天教你一招鸡汁土豆泥，保证宝宝吃的开心又营养。
宝宝可以吃土豆吗
宝宝可以吃土豆，最好将土豆做成土豆泥给宝宝食用最佳，宝宝吃土豆泥的时候注意不能吃太多，最好还能一边喝点汤水，因为土豆泥会太干，怕呛到宝宝。土豆味甘、性平，能补脾益气，缓急止痛，通利大便。土豆蛋白质含量为 2%左右，但氨基酸组成比较合理，易于消化吸收。
土豆淀粉含量丰富，淀粉颗粒大，糊化温度低，易于被人体所消化。土豆中还含有除维生素B12以外的B族维生素，较为丰富的维生素C，且不易受热破坏。此外，土豆还含有钾、磷、钙 、镁、硫等矿质元素和大量的膳食纤维。土豆能延缓衰老、帮助减肥，还有护肤美容的作用。
很多妈妈会在宝贝的添加辅食阶段，添加土豆泥作为辅食。让宝宝的日常饮食更加均衡，土豆一方面补充纤维，一方面能促进宝宝的肠壁蠕动，帮助宝宝消化，防止大便干燥，刺激排便。这样，宝宝不会因为热气便秘一直哭，妈妈也不用担心宝宝的排便问题。
宝宝吃土豆注意事项
给宝宝选择食用土豆时，不要食用发芽或表皮发绿的土豆。为了避免切好的土豆丝或片褐变，可以将其浸泡在水中，但不要泡太久，否则会造成水溶性维生素、矿物质等营养流失。
可将土豆代替一部分主食，每次吃中等大小的一个就好了。土豆分黄肉及白肉两种，黄的较粉，白的较甜。选光滑圆润的 ，不要畸形，而且颜色均匀，不要有绿色的，勿选长出嫩芽的，因长芽的地方含有毒素，而肉色变成深灰或有黑斑的，多是冻伤或坏了，均不宜进食。给宝宝选择食品都要倍加小心。
宝宝吃土豆的做法
鸡汁土豆泥
所需材料：土豆200克，奶酪适量，食盐适量，花椒水以及黑胡椒少许
做法：1、先将土豆去皮切成片，放在流动水下几秒钟，洗掉多余的淀粉。
2、将切好的土豆片放在蒸锅中，隔水蒸熟。
3、蒸好后将土豆片取出，然后晾凉，装入食品保鲜袋里面，用擀面杖压成土豆泥。
4、加入奶酪、食盐、花椒水以及黑胡椒
5、加入另煮好的鸡汤到土豆泥里面，搅拌均匀之后，再放入蒸锅蒸10分钟即可。
土豆的功效与作用
1、防治癌症，抑制癌细胞生长。
2、防治肝脏并肾脏并胰脏并胃溃疡。
3、防治非典型肺炎、心脏并高血压。
4、恢复体力，增强体质，提高免疫和自愈能力。
5、恢复眼睛疲劳，消除眼睛干燥，令双眼亮丽。
6、治愈腰痛、肩膀痛、膝痛。
7、排除体内毒素，美容颜润皮肤、治肥胖。
8、根治便秘，痔疮，根治口臭、胃酸、减低月经痛。