胃不好可以吃什么汤圆 胃不好能吃汤圆吗
我们都知道，汤圆是很常见的一种甜点，很多人都会经常吃汤圆。汤圆主要是有糯米包制而成，吃多了不容易消化。那么胃不好可以吃汤圆吗？下面让我们具体来看看吧！
胃不好能吃汤圆吗
汤圆为糯米粉包制而成，糯米粘性高不易消化，因此汤圆一次不能吃太多，尤其是儿童、老年人和肠胃功能欠佳的人群要尽量少吃，高脂血症、高血压、糖尿病、痛风病的患者建议不吃汤圆为好。
其实只要人们在买汤圆的时候多看下说明书就知道了，汤圆不仅仅是糯米，还加了大量的饱和脂肪。对于胃不好、消化吸收能力差的人来说，大量的荤油，显然会给消化系统带来负担。
汤圆为糯米制品不好消化，停留在肠胃道的时间拉长，且包馅汤圆特别热卖，芝麻、花生等内馅甜度高，会增加胃酸分泌，导致胃疾患者症状加剧。胃病患者还是少吃为好。
不过，胃不好的人如果趁热吃的话，糯米粉质地柔软，猪油在体温下是液态，容易与胆汁混合，消化起来仍不算困难。所以，汤圆宜热食。另外，对于胃不好的人来说，吃汤圆的时候不宜太快，要慢慢嚼，嚼烂再咽下去才好。这些大家在吃汤圆的时候要注意一下。
经相关医学临床证明指出，在糯米或其他糯性粮食放冷之后，它的黏性和韧性会上升。特别是经过捶打的糯米团，质地紧密，黏度和韧性过大，在胃里无论怎样“揉搓”，都难以变成细碎状态，消化酶难以与它“亲密接触”，就比较难消化。所谓“三十里的莜面四十里的糕”，说的是经过捶打和油炸的黄米糕特别耐饿的特性。所以对于肠胃不好的人，还是不要吃的比较好。
胃不好吃什么汤圆
汤圆含大量油脂及糖分，热量很高，四个芝麻汤圆的热量相当于一碗饭的热量，所以，在吃汤圆前，得先掂量一下自己的饭量，不要被美味撑坏肚子。当然，面对市场上丰富的汤圆馅料，你也可选一款最适合自己的汤圆。
溃疡病患者食用太甜的食物容易引起胃酸分泌增多，加重对溃疡面的刺激，甜味汤圆不宜多吃。进食两个即能品尝美味，如果是无馅的小汤圆，则汤中可以配合些红枣、枸杞、桂圆之类调味。
糯米比普通米和面更容易迅速升高血糖，但这并不意味着糖尿病人对汤圆一点都“碰不得”。如果进餐时是和多种食物混合在一起吃，血糖指数会比单独吃汤圆低了许多。因此糖尿病人在吃汤圆的时候，需要注意搭配其他食物，且不要贪多。
花生、芝麻、豆沙馅的汤圆含磷量高，会加重肾脏病患者病情，应特别注意。
汤圆怎么吃最好消化
汤圆好吃，但大多摆脱不掉“黏、油、甜”的特点，所以建议每人每天食用汤圆要限量，即每天不能超过4个。也就是说，在我们吃含油量大的糯米汤圆时，要注意减掉进餐中其他主食的量。如果吃了4个带馅儿的汤圆，就要减掉两小勺米饭的食量，并且减掉饮食中5-10克的油量，不要吃油大的食物，要选择清淡的炒菜来搭配汤圆。
此外，还要注意不同馅料的汤圆适合不同人群。从馅料上可以粗略地把汤圆分为3类，即“口味类、坚果类、豆类”。
红果馅、巧克力馅、草莓馅等口味类汤圆的含糖量多些，但脂肪含量不是很高，对于需要限制脂肪摄入量的“胆囊炎和胰腺疾病等人群”，口味类汤圆是不错的选择。
芝麻馅、花生馅、核桃馅、五仁馅等坚果类汤圆，油脂含量会多些，血糖不好的人群不能吃得过甜，建议在少吃汤圆的情况下，尽量选择坚果类，忌食相比之下含糖量更高的口味类汤圆；红豆沙馅、绿豆沙馅等蛋白质过高的豆类汤圆，建议肾功能不好的人群忌食。
在彩色汤圆的选择上也要格外注意，忌食用菠菜汁做成的绿色汤圆，因为菠菜焯水后，其中的草酸成分会转移到菠菜汁中，坚果类、豆类馅中都含有钙的成分，草酸会与钙结合成不溶性的沉淀，增加患结石病的风险。
吃汤圆，煮的比蒸的好，最不建议的就是炸汤圆。汤圆这样的黏性食物容易增加胃肠道的工作负担，而糯米在煮的过程中会糊化，使汤圆汤中的淀粉含量增加，吃完汤圆喝些原汤，有助消化吸收。如果蒸汤圆的话，就没有汤，起不到助消化的作用。之所以油炸汤圆最不可取，是因为汤圆本身就是用油和面制成的，油炸后，含油量超标，更不利于人体的消化和吸收。