问:明胶粉跟果冻粉有胶粉 果冻什么差别?两样适用于做什么?
答:明胶粉属于食品添加剂。主要用于制作果冻、布丁等透明胶状食品。 使用方法:将本品置于冷水中,隔水徐徐加热至80度或沸腾搅拌至完全溶解后倒入干净容器内,冷却之后放入冰箱冷藏,依不同需要可加入蔗糖、食用色素、香料,碎水果(制作不同口味的
问:好象都是用来做果冻之类的 找胶粉 果冻到一个提拉米苏的配方里面有明胶粉 请问可
答:明胶(Gelatin-美式拼写或 gelatine-英式拼写):通常用来制作果冻和其它甜点)是由煮过的动物骨头,皮肤和筋腱制成的。一种替代品是琼脂(Agar-Agar)用海草制成。另一种替代品是用野葛的根作的。出售的琼脂一般有面条样的条状、粉状、长块状,而且
答:自制果冻~好吃又方便~不需要果冻粉 用料 :旺仔QQ糖 1袋(70克包装) 沸腾的开水 350~400ml 做法: 1.先将Q胶粉 果冻Q糖全部倒到碗里。 2.将盛好的开水倒进碗里,开始搅拌,直到糖全部熔化为止。 3.将糖脂倒进预先准备好的容器里,放进冰箱。 4.第二天起床
答:明胶 淡黄至白色,透明带光泽的粉粒,无臭无肉眼可见的杂质。明胶以动物皮加工而成,骨胶以动物骨头加工制成:应用于医药、胶囊、片剂;食品:糕点、糖果、冰糕、香肠、粉丝、饲料加工;工业:胶合板、纱布、砂石、印刷、粘合剂等。 布丁粉 布丁
问:拜托各位帮个忙 我要做一些甜胶粉 果冻点 不知上面的东西超市里有没有 请各位 对
答:超市里面不是全部都有,我建议你还是网购吧,便宜,选择多还方便
问:问下 果冻粉,明胶粉的热量(胶粉 果冻做果冻的) 用果冻粉,明胶粉做成的果冻如
答:第一次亲自DIY果冻,得到了好友们的一致认可。都说非常的好吃,卖相也很漂亮。好高兴!所以再接再厉又做了一次DIY果肉果冻。在给好友品尝之前先发到网上,与更多的朋友们一起分享。做法超简单哟。大家不妨动手试一试。 下面介绍一下做法: 原料
答:方法1 果冻 浪漫秋日的紫色 材料:薰衣草 适量,紫罗兰适量,椰丝适量,糖适量,罗拔臣纯箱明胶(50克),达能一箱胶粉 果冻酸奶(香草冰淇淋也成),水的碗,花冰格(要奈高温100度以上),不锈钢容器(大碗2)。 做法:1 ,每一碗水一泡花茶的方法,取
问:用明胶粉怎么自制果冻
答:自制果冻: 做法:将5g白明胶粉融解于100ml,80度的热水中,加糖20g,再加入果汁或任何你想要加入的如牛奶、咖啡、果珍胶粉 果冻、酸奶等等150-200ml,晾凉后放入模~置冰箱内至凝固即可。 注:如果是5g明胶片,可以将250~300ml的水,20g白糖,与果汁混
答:卖食品添加剂的地方一般都卖啊!
答:你到买食胶粉 果冻品添加剂的地方都有的。
买胶粉 果冻就要买真品,胶粉 果冻-请问明胶粉和果冻粉有什么差别 明胶粉和吉利丁一样吗 如何自制果冻胶粉?。