杏仁属于坚果类的,味道比较的好而且营养价值也比较的高,但是有的人绝对杏仁那么好久使劲的吃,殊不知多吃杏仁也是会出现中毒的情况,下面本文将为大家详细的介绍。
杏仁内含有氰化钾,是一种剧毒化合物。生吃或吃多是会中毒的。炒熟或煮熟每次吃5-10g对便秘很有好处。它主要是用来做药,不可当花生果来吃。
吃杏仁中毒一般发生在食用后1一2小时,早期可有头痛、头晕、口中苦涩、恶心、呕吐、心跳加快、血压升高,随病情发展可出现组织细胞缺氧,患者呼吸急促而不规则,并可闻到苦杏仁味;严重中毒时表现为意识丧失、大小便失禁、瞳孔散大、潮式呼吸、四肢发冷、深度昏迷,最后可死于呼吸麻痹和细胞缺氧,发生苦杏仁中毒后,如果能及时抢救,治愈后一般不遗留后遗症。
(1)抢救过程应争分夺秒.首先将患者移至新鲜空气处,有呼吸停止者应尽快进行人工呼吸.中毒时间短者可洗胃,催吐或导泻.
(2)因为杏仁中毒是苦杏仁甙分解释放出的氢氰酸引起的中毒, 所以应按氰化物中毒使用解毒剂.静脉注射美蓝10毫克/公斤体重, 立即吸入亚硝酸异戊醋,然后静脉注射50%硫代硫酸钠25一50毫升, 必要时,半小时后再给药1次.
(3)根据循环,呼吸系统功能情况,给予吸氧,呼吸兴奋剂,强心剂和升压药物等.
(4)静脉滴注细胞色素C,每次15一3 0毫克,每日3一4次
一天最多只能吃3~4粒,多吃会中毒,但控制在一定范围之中,可以健脑对身体好还能减肥呢,吃了杏仁之后一定要多喝水才行的。