对于蜂蜜我们大家都不会很陌生,它在我们的生活中很普遍,蜂蜜对我们的胃是非常有好处的,但是也有些人喝蜂蜜会过敏,所以无论是孩子还是大人,食用时都应该合理适量!
喝蜂蜜对胃有好处,尤其是芝麻蜜、枣花蜜、桂花蜜等蜂蜜,具有特殊的养胃功效。但是,要想使蜂蜜达到最好的养胃功效,在食用的时间和方法方面,需要注意以下几点。
1.蜂蜜一般在饭前一个半小时或者饭后两个小时左右为宜,有助于抑制胃酸分泌,如果饭后立即食用蜂蜜,会刺激胃酸分泌,不利于身体健康。
2.冲食蜂蜜最好用40摄氏度以下的温开水,水温过高容易破坏其中的营养成分,冷水冲食则会刺激胃液分泌,容易引起腹泻。
3.尤其是胃肠有疾病的人,比如胃溃疡或者是十二指肠溃疡,需要在饭前1小时饮用蜂蜜水,可以降低胃酸分泌,从而减少对胃黏膜的刺激;如果是胃酸缺乏患者,可以在蜂蜜水冷却以后再饮用。
所以,蜂蜜对胃有好处,但是个人应根据体质和实际情况酌情调整饮用时间和饮用方法。
1.如果确定蜂蜜就是过敏原的话,最直接的办法就是以后避免接触此类物质。
2.如果要改善过敏体质,可以尝试进行脱敏治疗,比如在喝蜂蜜水之前,可以吃一点钙片、维生素C和扑尔敏,然后少量喝蜂蜜水;如果还有过敏反应,就要再加大药量;如果没有过敏,可以增加蜂蜜水的摄入量。
3.如果过敏严重,则需要立即就医,注射一些脱敏的药。
绝大多数人不会对蜂蜜过敏,造成蜂蜜过敏的主要原因是蜂蜜中含有花粉,如果对花粉过敏,也可能会对蜂蜜过敏。
尽管大家都习惯蜂蜜是天然健康食品,但不能忽视它是一种高糖高热的食物,所以无论孩子还是大人,食用时都应该合理适量。蜂蜜中的有机酸和酶能够为人体带来健康,需要了解不能同蜂蜜搭配的食物,这样才有利于蜂蜜功效的发挥。
蜂蜜中含有多种复杂的有机成分,其中有机酸和酶类遇到葱里面的氨基酸,会产生有害物质,从而刺激肠道导致腹泻。
韭菜中含有丰富的维生素,如果与蜂蜜同食,蜂蜜中的矿物质容易与之发生化学作用,从而失去营养价值。
豆腐中含有丰富的矿物质,容易与蜂蜜中的酶类发生化学作用,不利于人体的营养吸收。
因为蜂蜜中的酶、维生素和矿物质遇热会受到破坏,所以若用开水冲调蜂蜜时,水温最好不超过 35℃。