杨梅和牛奶不能一起吃。杨梅和牛奶一起食用的话,是可能会导致身体产生不适症状和影响对杨梅和牛奶中营养物质的吸收利用的。
杨梅和牛奶不能一起吃。
杨梅和牛奶一起食用的话,是可能会导致身体产生不适症状和影响对杨梅和牛奶中营养物质的吸收利用的。
杨梅中是含有比较丰富维生素C、果酸等有机酸的,而牛奶中则是含有大量的蛋白质和矿物质钙,这些物质在单独摄入时,对于人体健康是有比较多的好处的,但是如果一起食用的话会发生化学反应,生成难以消化的蛋白质络合物和沉淀的钙盐,会降低杨梅和牛奶的营养价值,严重的话可能还会导致腹胀、腹痛、腹泻等症状。
因为杨梅和牛奶同食会降低营养价值和导致身体产生不良反应,所以最好在吃杨梅后最好能间隔2小时再喝牛奶,最少也要间隔半小时。