吃燕窝有什么禁忌 燕窝不能和什么一起吃

 
吃燕窝有什么禁忌 燕窝不能和什么一起吃
2016-07-18 21:45:11 /故事大全

我们都知道,燕窝是很受欢迎的一种高级营养保健食品,它的营养丰富,具有很好的食用价值。吃燕窝也是很有讲究的,那么燕窝不能和什么一起吃呢?下面让我们具体来看看吧!

燕窝不能和什么一起吃

燕窝不宜和茶一起食用

在吃燕窝的同时不宜喝茶,茶叶中含有鞣酸,而燕窝中是富含蛋白质的,两者一起吃的话,鞣酸能与蛋白质反应,生成具有收敛作用的鞣酸蛋白,不仅会影响燕窝的吸收和营养价值,还可能会引起消化不良、便秘等症状。

燕窝不宜和油腻食物一起吃

燕窝中是含有丰富的优质蛋白质的,如果同时进食油腻食物,会增加肠胃负担引起消化不良,影响燕窝的吸收。

燕窝不宜和酸性食物一起吃

燕窝中蛋白质含量很高,是不宜与酸性食物一起吃的,酸性食物可能会使得蛋白质凝固结块,不易消化吸收,从而降低燕窝的营养价值。

燕窝不宜与药物一起吃

虽然说吃燕窝期间可以服用药物,但是要避免同时吃,以免产生不良反应,不管是中西药,最好是能隔开1-2个小时。

燕窝不宜与含蛋白酶的食物同食

燕窝中的蛋白质是最为丰富的,如果跟含有蛋白酶的食物一起吃的话,会分解燕窝中的蛋白质,在煮燕窝很容易化水。含有蛋白酶的食物像菠萝、猕猴桃、木瓜等,最好不要跟燕窝一起煮。

哪些人不宜吃燕窝

过敏体质者不宜吃燕窝

本身因过敏而出现了湿疹、荨麻疹的人如果再吃燕窝可能会加重皮肤过敏的情况;以往有过敏史,或是对蛋白质过敏的人群中,一部分人会对燕窝中的蛋白或是残留的动物绒毛过敏,食用燕窝后会出现皮肤瘙痒、皮疹等过敏症状。

新生儿不宜吃燕窝

刚出现未满4个月的新生儿是不能吃燕窝的,不仅因为消化系统发育不完善,对燕窝营养的吸收不健全,还因为新生儿也容易对燕窝中的蛋白质出现过敏。

感冒发烧者不宜吃燕窝

在感冒发烧的时候,机体的各个器官功能会有所下降,这时食用燕窝不仅消化不良,而且不利于感冒的恢复,可能会延长病期。

癌症晚期或未经治疗者不宜食用

吃燕窝能增强免疫力,预防癌症,补充治疗后的患者的元气和营养,但是燕窝是可以起到促进细胞分裂的作用的,对于尚未治疗或是癌症晚期的患者来说,如果导致了癌细胞分裂就不利了,因此这类人群不宜食用燕窝。

吃燕窝有什么禁忌

吃燕窝时不宜喝茶

在吃燕窝的时候,要避免同时喝茶,茶叶中是含有茶酸的,燕窝则是有丰富的蛋白质,两者一起吃会破坏燕窝的营养,影响蛋白质的吸收和消化,至少是隔开1小时再喝。

吃燕窝时不宜服用药物

食用燕窝时,不管是中药还是西药,建议不要同时吃,可以将两者的服用时间隔开1-2小时为好。

吃燕窝不宜吃酸性食物

燕窝中含有丰富的蛋白质,是不宜与酸性食物一起吃的,酸性食物可能会使得蛋白质凝固,不易消化吸收,降低燕窝的营养价值。

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