一般情况下,微波炉的辐射很小,几乎不会对人体产生危害,只要是品质合格的微波炉,都可以放心使用。下面让我们具体来看看吧!
微波炉辐射不大。
目前美国规定的标准是,距离微波炉5厘米的地方,每平方厘米的功率不超过5毫瓦;而我国的标准更严格,为1毫瓦。而且微波炉的能量是按距离的平方减弱的,50厘米之外就跟自然界的天然辐射差不多了。
辐射对人体是否有害,取决于频率的不同,电波和可见光不会致癌,那么解频率位于它们之间的微波自然也不会致癌。而且经过科学家的大量研究,已经找到了对人体产生伤害最小的微波功率。所以只要是品质合格的微波炉,都可以放心使用,甚至对孕妇和小孩也是安全的。
微波炉加热食物,不会使食物产生致癌物质,相反,它还有助于避免致癌物质的产生。因为鱼肉等食物使用传统加热方式,尤其是烧烤、炸等,容易使肉变焦,从而产生致癌物。而微波炉加热则能有效降低这类致癌物的产生。
微波炉加热水的时候,即使达到一定温度也不会沸腾,所以用微波炉加热牛奶等液体时要算好时间,避免过热。
带壳(或带膜)的食物,如鸡蛋等,用微波炉进行加热,内部过热会使压力增大,当受到外界干扰时,压力释放,食物容易爆开。
应使用可用于微波炉加热的容器来加热食物,含金属材料的碗碟及普通塑料盒都不能放入微波炉加热。
微波炉能很快地把食物加热,但这样的加热一般不足以杀死细菌。对于保存时间过长可能变质的食物来说,微波炉加热就不一定能保障安全了。